Ovos mexidos com tomate para preguiçosos

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os tomates e os ovos e reserve.

   

2. 02

   Etapa 2

   Cortar os tomates em cubos facilita a liberação de seus sucos durante o refogado.

   

3. 03

   Etapa 3

   Bata os ovos

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione uma quantidade adequada de óleo de cozinha à panela.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione os ovos quando o óleo estiver quente o suficiente para começar a fumegar.

   

6. 06

   Etapa 6

   Quando os ovos estiverem dourados, adicione os tomates.

   

7. 07

   Etapa 7

   Refogue até o molho engrossar, depois adicione sal e um pouco de cebolinha picada. Eu não tinha cebolinha, então vou comer assim mesmo.