Macarrão com queijo gratinado

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Pré-aqueça o forno a 190 °C. Cozinhe a massa por 2 minutos a menos do que o indicado na embalagem e escorra.

2. 02

   Etapa 2

   Derreta a manteiga em uma panela, junte a farinha e mexa por 1 minuto, depois adicione o leite aos poucos, batendo sempre.

3. 03

   Etapa 3

   Cozinhe em fogo brando até engrossar, retire do fogo e misture o queijo cheddar, a mostarda, o sal e a pimenta.

4. 04

   Etapa 4

   Misture o molho com a massa em uma assadeira. Tempere com farinha de rosca e azeite e espalhe por cima.

5. 05

   Etapa 5

   Asse 25 a 30 minutos, até borbulhar e dourar.