Überbackene Makkaroni mit Käse

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Heizen Sie den Backofen auf 190 °C vor. Kochen Sie die Nudeln 2 Minuten kürzer als auf der Packung angegeben und gießen Sie sie ab.

2. 02

   Schritt 2

   Butter in einem Topf schmelzen, Mehl 1 Minute lang einrühren, dann nach und nach die Milch unterrühren.

3. 03

   Schritt 3

   Köcheln lassen, bis die Masse eindickt, vom Herd nehmen und Cheddar, Senf, Salz und Pfeffer unterrühren.

4. 04

   Schritt 4

   Die Soße mit den Nudeln in einer Auflaufform vermengen. Semmelbrösel mit Öl vermengen und darüberstreuen.

5. 05

   Schritt 5

   25 Minuten backen, bis 30 Oberfläche blubbert und goldbraun ist.