Ciasteczka kanapkowe z zielonym sokiem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zdjęcie gotowego produktu!

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj i obierz słodkiego ziemniaka, a następnie pokrój go w drobną kostkę!

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj mąkę, mleko, sok z zielonych liści i olej kukurydziany i dobrze wymieszaj.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj do ciasta pokrojone w drobną kostkę słodkie ziemniaki i dobrze wymieszaj.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej patelnię z cienką warstwą oleju, rozprowadź ciasto na kształt naleśnika i smaż przez cztery minuty z każdej strony, aż naleśnik będzie gotowy (w zależności od grubości naleśnika).

   

6. 06

   Krok 6

   Po upieczeniu przytnij brzegi i rogi, pokrój na kwadratowe kawałki i odłóż na bok.

   

7. 07

   Krok 7

   Obierz ziemniaki, gotuj je na parze, aż będą miękkie, następnie rozgnieć je na puree, dodaj odrobinę mleka lub miodu i dobrze wymieszaj, aż do uzyskania gęstej konsystencji — nie za rzadkiej, nie za gęstej.

   

8. 08

   Krok 8

   Rozłóż puree ziemniaczane na naleśniku, przykryj drugą połową i naleśnik jest gotowy!