Apetyczne podroby z kurczaka

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj plasterki selera i korzenia lotosu, krojąc je.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój kurczaka na kawałki i odłóż na bok.

   

3. 03

   Krok 3

   Przygotuj posiekaną papryczkę chili.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej na patelni.

   

5. 05

   Krok 5

   Najpierw podsmaż żołądki kurczaka w garnku.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj wątróbkę z kurczaka po kolei

   

7. 07

   Krok 7

   Na koniec dodaj wnętrzności kurczaka i smaż.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj pokrojony czosnek, imbir i papryczki chili i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj zieloną i czerwoną paprykę i smaż.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj plasterki korzenia lotosu i seler i smaż.

    

11. 11

    Krok 11

    Wystarczy dodać ciemny sos sojowy, jasny sos sojowy, wino Shaoxing, sól i biały ocet.

    

12. 12

    Krok 12

    Wystarczą apetyczne podroby z kurczaka