Witte radijs- en zeekomkommerkoekjes

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Ingrediënten: 15 witte radijs, een kleine zeekomkommer, 20 bloem

   

2. 02

   Stap 2

   Gesneden witte radijs

   

3. 03

   Stap 3

   Blancheer de zeekomkommer, snijd hem in kleine stukjes en zet apart.

   

4. 04

   Stap 4

   Meng bloem met water tot een yoghurtachtige consistentie.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg geraspte radijs en zeekomkommer toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Vet een koekenpan in met een geschikte hoeveelheid plantaardige olie en bak de pannenkoek gaar.

   

7. 07

   Stap 7

   Eindproduct

   

8. 08

   Stap 8

   Eindproduct