Yuanyuan maakte gepekelde sperziebonen

Name: Yuanyuan maakte gepekelde sperziebonen
Cuisine: China

Yuanyuan's recept voor zelfgemaakte ingemaakte sperziebonen (met foto's), 5 stappen. Was en droog de sperziebonen.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Bereiding

01
Stap 1
Was en droog de sperziebonen.
02
Stap 2
Kook Sichuanpeperkorrels, gedroogde chilipepers, zout, plakjes gember en kandijsuiker samen en laat het vervolgens afkoelen.
03
Stap 3
Droog de sperziebonen, rol ze op en doe ze in een glazen pot.
04
Stap 4
Giet het afgekoelde kimchi-vocht in een glazen pot.
05
Stap 5
Dek het af en wacht tot het rijp is.