Gebakken rijst met garnalen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Voorbereiding van de grondstoffen

   

2. 02

   Stap 2

   Klop twee eieren los en voeg 20 ml water toe.

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit wat olie in een pan, giet het mengsel erin en roer snel met eetstokjes tot het net gestold is. Haal het uit de pan en zet het apart.

   

4. 04

   Stap 4

   Roerbak de garnalen tot ze van kleur veranderen, voeg dan de in blokjes gesneden worst toe en roerbak mee. Voeg de rijst toe en roerbak tot deze los is, voeg dan de roereieren toe. Breng op smaak met zout.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de fijngehakte groene uitjes toe, roerbak ze gelijkmatig en serveer vervolgens.