Rundvleespizza
Recept voor rundvleespizza (met foto's en 15 stappen). Neem 125 mozzarella, die u van tevoren laat ontdooien en lichtjes losklopt.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid 125 mozzarella voor, die u van tevoren laat ontdooien en lichtjes losklopt.
- 02
Stap 2
Bereid een klein pakje Italiaanse pizzasaus voor.
- 03
Stap 3
Snijd de rode en gele paprika's en uien in reepjes en zet apart.
- 04
Stap 4
Voeg naar eigen voorkeur rundvlees toe, meestal genoeg om het bord te bedekken. Voeg een geschikte hoeveelheid maizena, lichte sojasaus, zout en olie toe, meng goed, laat 5 minuten marineren en roerbak vervolgens 1 minuut in een hete pan, tot het rundvlees van kleur verandert.
- 05
Stap 5
Pel de maïskorrels.
- 06
Stap 6
Leg een bord van aluminiumfolie klaar; ik had toevallig een pizzabord 9 cm. Voeg 3 druppels bakolie toe aan het aluminiumfoliebord.
- 07
Stap 7
Leg de ontdooide pizzabodems in een aluminiumfoliebakje.
- 08
Stap 8
Breng een laag pizzasaus aan en zorg ervoor dat deze zo gelijkmatig mogelijk verdeeld is.
- 09
Stap 9
Bestrooi de bovenkant met een dun laagje mozzarella.
- 10
Stap 10
Verspreid de maïskorrels
- 11
Stap 11
Verdeel de gebakken plakjes rundvlees eroverheen.
- 12
Stap 12
Verdeel rode en gele paprika's en uien.
- 13
Stap 13
Bestrijk de bovenkant met een dikke laag mozzarella, de hoeveelheid is naar eigen voorkeur.
- 14
Stap 14
Verwarm de oven 10 minuten voor op 220 graden Celsius en bak de pizza vervolgens 15 minuten.
- 15
Stap 15
Open de oven over 15 minuten en het is klaar om te eten!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.