Knoedels van wilde groenten

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid het geknede deeg voor; het mag niet te stijf zijn. Snijd het deeg in kleine stukjes.

   

2. 02

   Stap 2

   Begin met het uitrollen van het deeg.

   

3. 03

   Stap 3

   Verdeel de vulling over het deeg en begin met het maken van de dumplings.

   

4. 04

   Stap 4

   De dumplings waren netjes ingepakt en op de bamboestoommand geplaatst, maar ze waren een beetje plakkerig, dus heb ik er wat bloem aan toegevoegd.

   

5. 05

   Stap 5

   De dumplings zijn gaar. Laten we samen genieten van deze heerlijke dumplings met wilde groenten!