Tomaat, tofu en garnalen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor: snijd de tofu in blokjes, snijd de tomaten in kleine stukjes en verwijder het darmkanaal uit de garnalen.

   

2. 02

   Stap 2

   Giet olie in de pan.

   

3. 03

   Stap 3

   Fruit de uien tot ze geurig zijn.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg de in blokjes gesneden tomaten toe en blijf sauteren tot de tomaten hun saus loslaten.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg een kleine hoeveelheid sperziebonen, tofu en garnalen toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg een klein beetje oestersaus, lichte sojasaus en een snufje zout toe.

   

7. 07

   Stap 7

   Laat het nog een paar minuten sudderen en dan is het klaar om te serveren.