Chinees Restaurant 2 — Garnalen in paneermeel
Chinees Restaurant 2 – Recept voor garnalen in paneermeel ( 11 stappen). Begin met het voorbereiden van een portie verse, levende garnalen.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid allereerst een portie verse, levende garnalen voor.
- 02
Stap 2
Verwijder de koppen en schalen van de garnalen, zodat alleen het garnalenvlees overblijft.
- 03
Stap 3
Marineer de garnalen met kookwijn, lichte sojasaus en maizena.
- 04
Stap 4
Roerbak de gemarineerde garnalen in een koekenpan.
- 05
Stap 5
Roerbak tot het rood kleurt, haal het dan van het vuur en serveer.
- 06
Stap 6
Laat wat olie in de pan zitten, voeg de fijngesneden lente-uitjes, gember en knoflook toe en sauteer tot het geurig is.
- 07
Stap 7
Voeg vervolgens het paneermeel en de gedroogde chilipepers toe en roerbak verder.
- 08
Stap 8
Voeg vervolgens de garnalen toe en blijf roerbakken.
- 09
Stap 9
Voeg na het roerbakken naar smaak wat zout toe en zet het vuur uit.
- 10
Stap 10
Oké, de heerlijke garnalen in paneermeel zijn klaar!
- 11
Stap 11
Mijn naam is Min Ruyi, en ik zie uw aandacht met belangstelling tegemoet.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.