Ham en lente-ui kaasbrood
Recept voor ham-, lente-ui- en kaasbrood met foto's, in totaal 9 stappen. Haal eerst het koude deeg van gisteren uit de koelkast en laat het ongeveer een half uur ontdooien.
Bereiding
- 01
Stap 1
Haal eerst het koude deeg van gisteren uit de koelkast en laat het ongeveer een half uur ontdooien.
- 02
Stap 2
Ten tweede verdeel je het deeg in porties 60 en gebruik je de resterende 20 deeg om mijn favoriete taro-rupsjes te maken.
- 03
Stap 3
Snijd een ham in 6 . Bewaar de langere stukken voor de garnering.
- 04
Stap 4
Snijd de ham in kleine stukjes en roerbak ze.
- 05
Stap 5
Hak alle ingrediënten voor de garnering van het brood fijn en meng ze door elkaar. Gebruik dit mengsel nadat het deeg voor de tweede keer gerezen is.
- 06
Stap 6
ham opgerold zoals dit
- 07
Stap 7
Taro Hairy Roll
- 08
Stap 8
Alles is klaar. Laat het deeg nog een keer rijzen en zet het dan in de oven met een kom heet water op de bodem.
- 09
Stap 9
Ik ben vergeten een foto te maken van het gerezen deeg, maar het is gebakken. Het is uit de oven en ruikt heerlijk.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.