Thaise rode tofu curry
Maak thuis Thaise rode tofu curry met afgemeten ingrediënten en duidelijke, individuele kookstappen. Een originele thuiskeukenbewerking van BestFoodBook, geïnspireerd op de Thaise keuken.
Bereiding
- 01
Stap 1
Controleer of de currypasta geen vis- of garnalenpasta bevat voor een veganistisch gerecht.
- 02
Stap 2
Verhit de olie en bak de currypasta 1 minuut.
- 03
Stap 3
Voeg kokosmelk en bouillon toe en laat het geheel zachtjes sudderen.
- 04
Stap 4
Voeg tofu, paprika, bamboescheuten en bonen toe. Laat 12 15 sudderen tot de groenten gaar zijn.
- 05
Stap 5
Breng op smaak met sojasaus en suiker, voeg vervolgens basilicum en limoensap toe en haal de pan van het vuur.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.
Redactioneel recept. De bereiding kan per regio verschillen; niet onafhankelijk in de keuken getest.
Bron: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested