호박과 다진 고기 퓨레

조리 방법

1. 01

   단계 1

   호박을 씻고 껍질을 벗긴 후 덩어리로 자르세요.

   

2. 02

   단계 2

   호박을 덩어리로 잘라서 15 분간 쪄주세요.

   

3. 03

   단계 3

   다진 고기를 그릇에 담고 소금, 간장, 생강가루를 넣어 잘 섞어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   찐 호박을 냄비에서 꺼내 으깨서 퓨레로 만드세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 양념한 다진 고기를 넣고 1분간 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   냄비에 호박 퓌레를 넣고 다진 고기와 함께 1 분간 볶은 후 불을 끄고 서빙하세요.

   

7. 07

   단계 7

   포즈를 정하면 완성입니다.