中国 • 卵・豆腐

ピーマン入り卵焼き

緑と赤のピーマンを使った卵の炒め物の作り方:全部で5ステップ。まず、緑と赤のピーマンを刻みます。

塩味
下準備—
調理—
人数—
ピーマン入り卵焼き
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    緑と赤のピーマンを切る

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    卵を溶きほぐす

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    中華鍋に油を熱し、ピーマン(緑と赤)を加えて炒め、塩と薄口醤油を加える。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    緑と赤のピーマンの上に卵を注ぎ、弱火で火が通るまで煮る。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    火が通るまで炒め、皿に盛り付ける。

    手順 5

栄養

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出典: ユーザー提供の xiangha.csv