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チーズビーフライス
肉料理中国

チーズビーフライス

チーズと牛肉のご飯のレシピ(写真と8手順付き)。牛肉を一口大に切り、フライパンに油を熱し、牛肉を加えてコショウを振ります。

8 手順表示
ココナッツミルクドラゴンチキン
その他のレシピ中国

ココナッツミルクドラゴンチキン

ココナッツミルクドラゴンチキンレシピ(写真と手順付き、全5ステップ)。まず、鶏もも肉を湯通しし、その後、少なくとも30分間マリネします。

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鯉の煮込み
スープ中国

鯉の煮込み

7ステップで作る、ユニークな鯉の煮込みレシピ。材料を準備し、鍋に油を注ぎます。

7 手順表示
トマトオイルで煮込んだエビ
魚介料理中国

トマトオイルで煮込んだエビ

トマトで煮込んだエビのレシピ(写真付き、全9ステップ)。エビのひげを切り落とし、背わたを取り除き、洗って脇に置いておきます。ネギ、ショウガ、ニン…

9 手順表示
三色茶碗蒸し
卵・豆腐中国

三色茶碗蒸し

写真付き、手順10ステップの三色茶碗蒸しレシピ。材料は、全卵3個、塩漬けアヒル卵1個、ピータン1個です。

10 手順表示
エビの煮込み
魚介料理中国

エビの煮込み

エビの煮込みレシピ(写真と10ステップ付き)。エビを水に浸して不純物を取り除きます。

10 手順表示
ナスの煮込み
野菜・きのこ中国

ナスの煮込み

写真付きのナス煮込みレシピ、全4ステップ。ネギ、生姜、ニンニクを洗って刻み、肉をみじん切りにしてボウルに入れ、適量の片栗粉、塩、薄口醤油を加えて…

4 手順表示
福州麺
麺類中国

福州麺

福州風平麺:写真付きの8ステップからなる手順ガイド。

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ランタンナス
野菜・きのこ中国

ランタンナス

提灯ナスの作り方(写真と9手順付き):ナスを洗い、縦半分に切ります。ナスを2 3間隔でスライスしますが、完全に切り離さないでください。完全に切り離し…

9 手順表示
鴨の砂肝の炒め物
鶏・鴨料理中国

鴨の砂肝の炒め物

ここでは、写真付きで鴨の砂肝の炒め方をステップ6解説します。まず、鴨の砂肝をスライスし、他の材料を細かく刻みます。

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クリスピーミートパティ
肉料理中国

クリスピーミートパティ

カリカリ豚肉パティのレシピ(写真付き)、全6ステップ。豚バラ肉をミンチにし、刻んだネギ、油、塩、少量の醤油、薄口醤油と混ぜ合わせます。

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タチウオの煮込み
スープ中国

タチウオの煮込み

家庭風のタチウオの煮込みレシピ(写真付き、全7ステップ)。タチウオに衣をつけてきつね色になるまで揚げ、冷まします。

7 手順表示
キクラゲときゅうり、にんじんの炒め物
野菜・きのこ中国

キクラゲときゅうり、にんじんの炒め物

きゅうりとにんじんを使ったキクラゲの炒め物のレシピは、 8ステップで構成されています。まず、キクラゲを水に浸して軸を取り除きます。次に、キクラゲを…

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簡単で手軽なカレーチキンライス
鶏・鴨料理中国

簡単で手軽なカレーチキンライス

写真付きの簡単で手軽なカレーチキンライスレシピ。全8ステップ。材料の準備:じゃがいもとピーマンをさいの目に切り、餅をさっと茹でて脇に置いておく。

8 手順表示
スパイシーなアサリの炒め物
その他のレシピ中国

スパイシーなアサリの炒め物

スパイシーなアサリの炒め物レシピ(写真付き、 11ステップ)。主な材料:アサリを水に浸します。塩と少量の油を加え、1時間浸します。

11 手順表示
コーラチキンウィング
鶏・鴨料理中国

コーラチキンウィング

コーラチキンウィングのレシピ(写真と5手順付き)。鶏の手羽先に2箇所切り込みを入れて、マリネ液が染み込みやすくします。個人的には、味が濃すぎるので…

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