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6,617 公開中のレシピ

レンコンと豚骨のスープ
スープ中国

レンコンと豚骨のスープ

レンコンと豚骨のスープのレシピ（写真付き、全5ステップ）。大きな豚骨を2つに切り、生姜のスライスと料理酒を入れた冷水鍋に入れ、湯通しして血の泡を洗…

5 手順表示
黄鴨豆腐スープ
スープ中国

黄鴨豆腐スープ

黄色ナマズと豆腐のスープの作り方（写真付き、 7ステップ）。市場で買った黄色ナマズの水を切って脇に置いておきます。

7 手順表示
ココナッツチキン
鶏・鴨料理中国

ココナッツチキン

ココナッツチキンのレシピ（写真と8手順付き）。ココナッツを用意します。若いココナッツでも熟したココナッツでもどちらでも使えますが、熟したココナッ…

8 手順表示
カリカリに揚げた豚肉
肉料理中国

カリカリに揚げた豚肉

カリカリに揚げた豚バラ肉の作り方（写真と8手順付き）：豚バラ肉を洗って水気を切ります。

8 手順表示
スズキのスープ
スープ中国

スズキのスープ

スズキのスープの作り方（写真と5手順付き）。長いスズキを一口大に切ります。

5 手順表示
フナの煮込み
魚介料理中国

フナの煮込み

写真付きのフナの煮込みレシピ（全15ステップ）。フナを使用します。まず、腹身の内側の黒い部分をきれいにこそげ落とし、腹身の内側も含め、魚全体に塩を…

15 手順表示
香ばしい牛リブ
肉料理中国

香ばしい牛リブ

香ばしい牛リブの作り方（写真と手順付き、全6ステップ）。材料；

6 手順表示
タラのフライ
魚介料理中国

タラのフライ

写真付きのタラのフライレシピ、全8ステップ。冷凍タラの切り身2枚を用意し、まずタラを切り分け、塩、MSG、コショウで30分間マリネします。

8 手順表示
ヤムイモとハトムギのお粥
ご飯・おかゆ中国

ヤムイモとハトムギのお粥

ヤムイモと大麦のお粥の作り方を写真付きでステップ4ご紹介します。大麦を洗って一晩水に浸します。デーツを洗って10分間水に浸します。

4 手順表示
豚バラ肉の煮込み
肉料理中国

豚バラ肉の煮込み

家庭で作る豚バラ肉の煮込み：写真付きの9ステップからなる手順レシピ。豚バラ肉の皮を焼いた後、洗って5分間水で茹でます。

9 手順表示
ビールダック
鶏・鴨料理中国

ビールダック

写真付きビールダックのレシピ、全10ステップ。材料を準備します。

10 手順表示
刻んだ唐辛子とセロリの葉
野菜・きのこ中国

刻んだ唐辛子とセロリの葉

刻み唐辛子入りセロリの葉の作り方（図解付き、 4ステップ）。材料：新鮮なセロリの葉（洗ったもの）、タンタン郡産の刻み唐辛子。計量器具：鉄製のスプー…

4 手順表示
豚肉と漬物キャベツの炒め物
肉料理中国

豚肉と漬物キャベツの炒め物

ここでは、写真付きの豚肉と漬物キャベツの炒め物の手順9解説します。豚肉500をスライスし、ネギ、ショウガ、ニンニクもスライスします。

9 手順表示
ニンニク入り空芯菜
野菜・きのこ中国

ニンニク入り空芯菜

ニンニク風味の空芯菜のレシピ（写真付き、 8ステップ）。空芯菜を準備し、洗って脇に置いておきます。ニンニクと唐辛子をみじん切りにします。

8 手順表示
広東風牛バラ肉の大根煮込み
スープ中国

広東風牛バラ肉の大根煮込み

広東風牛バラ肉と大根の煮込み：写真付きの6ステップレシピ。牛バラ肉を洗い、冷水を入れた鍋に入れ、強火で沸騰させ、アクを取り除きます。

6 手順表示
冬瓜の煮込み
野菜・きのこ中国

冬瓜の煮込み

写真と手順付きの冬瓜の煮込みレシピ。全10ステップ。クローズアップ。

10 手順表示
自家製ザワークラウトフィッシュ
魚介料理中国

自家製ザワークラウトフィッシュ

自家製ザワークラウト魚レシピ（写真と10ステップ付き）：魚の切り身をスライスし、容器に入れ、塩5グラムとMSG 5グラムを加えてよく混ぜます。

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