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チャイブオムレツ
卵・豆腐中国

チャイブオムレツ

ニラオムレツの作り方: 8ステップ(写真付き)。卵を3個用意し、ニラを洗います。

8 手順表示
キャベツの炒め物
野菜・きのこ中国

キャベツの炒め物

写真付きのキャベツ炒めレシピ、全5ステップ。キャベツを手でちぎり、 10分間水に浸し、水気を切って脇に置いておきます。

5 手順表示
菊の葉の炒め物
野菜・きのこ中国

菊の葉の炒め物

ガーランド菊の炒め物の手順は7のとおりです。ガーランド菊をよく洗い、小さく切ります。ニンニク、ショウガ、ネギをみじん切りにします。

7 手順表示
肉詰めキャベツ
肉料理中国

肉詰めキャベツ

肉入りロールキャベツの作り方:全9ステップ。キャベツを洗い、茎を切り落とし、細かく刻みます。

9 手順表示
乾煎りしたインゲン豆
野菜・きのこ中国

乾煎りしたインゲン豆

写真付きのインゲン豆の炒め物レシピ、全7ステップ。インゲン豆を洗い、切り分け、水気を切ります。

7 手順表示
ピータンと豚肉のお粥
ご飯・おかゆ中国

ピータンと豚肉のお粥

ここでは、ピータンと豚肉のお粥の作り方を、全8ステップで順を追って説明します。まず、米をよく洗います。次に、鍋に適量の水を入れ、米を入れ、塩を小…

8 手順表示
豚肉とニラの炒め物
肉料理中国

豚肉とニラの炒め物

ニンニクの芽と豚肉の炒め物の作り方を、 12ステップで解説します。鍋に適量の水を入れ、豚バラ肉を洗い、鍋に入れます。中火で加熱します。

12 手順表示
スパイシーな鴨の首肉
鶏・鴨料理中国

スパイシーな鴨の首肉

スパイシーな鴨の首肉のレシピ(写真と12手順付き)。購入した鴨の首肉を洗い、それぞれを5等分に切ります。脇に置いておきます。

12 手順表示
カリカリに揚げたウズラの卵
卵・豆腐中国

カリカリに揚げたウズラの卵

カリカリに揚げたウズラの卵のレシピ(写真付き、 6ステップ)まず、ウズラの卵を茹で、冷水で洗い、殻をむきます。

6 手順表示
エビの炒め物
魚介料理中国

エビの炒め物

ここでは、エビの炒め物の作り方を写真付きでステップ4解説します。まず、エビに少量のコーンスターチをまぶし、よく洗い流します。

4 手順表示
スナップエンドウの炒め物
野菜・きのこ中国

スナップエンドウの炒め物

スナップエンドウの炒め物の手順を、全部で9ステップでご紹介します。スナップエンドウの両端と筋を取り除き、よく洗います。

9 手順表示
ナスの煮込み
野菜・きのこ中国

ナスの煮込み

写真付きのナス煮込みレシピ、全7ステップ。ナスはお好みの大きさに切ってください。ここでは、柔らかく風味豊かに煮込みやすいように薄切りにしました。

7 手順表示
味付け焼き豆腐
卵・豆腐中国

味付け焼き豆腐

風味豊かな焼き豆腐のレシピは11ステップです。必要な材料を準備してください。

11 手順表示