Pesce melanzana

Name: Pesce melanzana
Cuisine: China

Ricetta di melanzane e pesce (con foto), 3 passaggi in totale. Lavare la melanzana, sbucciarla e tagliarla a pezzi.

Salato

Preparazione—

Cottura—

Porzioni—

Preparazione

01
Passaggio 1
Lavate la melanzana, sbucciatela e tagliatela a pezzi.
02
Passaggio 2
Sbattere bene le uova, aggiungere le melanzane tagliate a dadini, scaldare l'olio in una padella fredda e friggere i pezzi di melanzana uno alla volta fino a doratura. Togliere dall'olio.
03
Passaggio 3
Dopo aver soffritto le melanzane, lasciate un filo d'olio in padella, aggiungete l'aglio, le melanzane e il sale, fate saltare il tutto per qualche istante e infine aggiungete i cipollotti. È pronto da servire!

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente