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Cina • Riso

Riso fritto con uova 1

Ricetta 1 fritto con uova (con foto, 9 passaggi). Preparate gli ingredienti; potete anche aggiungere altri ingredienti a piacere (funghi shiitake, funghi orecchie di legno, cavolo, ecc.).

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Riso fritto con uova 1
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparate gli ingredienti e, se lo desiderate, potete aggiungere anche altri ingredienti a piacere (funghi shiitake, funghi orecchie di legno, cavolo, ecc.).

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliate a dadini il prosciutto e le carote e mettete da parte.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete un pizzico di sale alle uova e sbattetele.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Scaldate l'olio in una padella, aggiungete il prosciutto e le carote a dadini e soffriggete (potrebbero cadere alcuni chicchi di mais, cercate di non farne cadere troppi).

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Versare il composto di uova

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Dopo aver sbattuto le uova, aggiungete il riso e il mais.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Saltate il riso in padella finché non si sgrana.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Condire con un filo di salsa di soia e saltare in padella ancora un paio di volte.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Il riso fritto con salsa di manzo è squisito!

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente