Zuppa di polpette al pomodoro
Ricetta della zuppa di pomodoro e polpette con foto, 6 passaggi in totale. Tritare la carne di maiale, metterla in una ciotola, aggiungere lo zenzero tritato, l'aglio tritato, l'amido di mais e la salsa di soia leggera e mescolare bene.
Preparazione
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Passaggio 1
Tritate finemente la carne di maiale, mettetela in una ciotola, aggiungete lo zenzero tritato, l'aglio tritato, l'amido di mais e la salsa di soia leggera e mescolate bene.
- 02
Passaggio 2
Affettate i pomodori; io ho usato pomodorini ciliegino.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella, poi aggiungete i pomodori tritati e fateli soffriggere.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete un pizzico di sale, aggiungete acqua e portate a ebollizione.
- 05
Passaggio 5
Quando l'acqua nella pentola bolle, abbassate la fiamma al minimo, aggiungete la carne macinata precedentemente marinata e impastate fino a formare delle polpette.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete sale e brodo di pollo, quindi togliete dal fuoco.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.