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Cina • Noodles e pasta asiatica

Costine di maiale brasate con vermicelli

Costine di maiale brasate con vermicelli: una ricetta passo passo con foto, composta da 6 passaggi. Per prima cosa, sbollentate le costine di maiale in acqua calda per eliminare eventuali impurità.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Costine di maiale brasate con vermicelli
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Innanzitutto, sciacquate le costine di maiale con acqua calda per rimuovere eventuali residui di terra.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Immergete i vermicelli in acqua tiepida finché non si ammorbidiscono e sono pronti per l'uso.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scaldate l'olio, aggiungete le costine e fatele saltare in padella finché non saranno profumate.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Versare due ciotole d'acqua, coprire e lasciare sobbollire per 15 minuti.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Infine, fate ridurre la salsa fino a farla addensare, aggiungete i vermicelli di soia, saltateli in padella per 2 minuti, poi aggiungete i peperoni verdi.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Finalmente, i vermicelli e le costolette di maiale sono pronti!

    Passaggio 6

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente