Pains et crêpesChine
galettes de pommes de terre
Recette de galettes de pommes de terre avec photos, en 3 étapes. Placez les pommes de terre dans un autocuiseur et faites-les cuire à la vapeur …
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
6,945 Recettes
VolailleChine
Ailes de poulet rôties à la mode d'Orléans
Voici un guide étape par étape pour préparer des ailes de poulet rôties à la mode d'Orléans, en 7 étapes. Lavez les ailes de poulet et faites de…
VolailleChine
Blanc de poulet aux champignons
Recette de blanc de poulet aux champignons, en 5 étapes. Nettoyez les champignons et émincez-les.
Poissons et fruits de merChine
Poisson grillé maison
Recette de poisson grillé maison (avec photos et étapes, 17 étapes). Un poisson à trois écailles.
Œufs et tofuChine
Œufs sautés aux champignons de l'arbre à thé
Recette illustrée d'œufs sautés aux champignons de l'arbre à thé en 3 étapes. Faire tremper et laver les champignons de l'arbre à thé au préalab…
ViandesChine
porc sauté
Cette recette de porc sauté comprend 10 étapes. Coupez le porc en tranches ( 6 cm de long, 3.5 cm de large et 0.3 cm d'épaisseur).
LégumesChine
Feuilles de chrysanthème sautées
Voici une recette en 5 étapes pour faire sauter des feuilles de chrysanthème. Choisissez une grosse botte de feuilles de chrysanthème tendres, e…
Raviolis et bouchéesChine
Boulettes de carottes à la vapeur
Comment préparer des boulettes de carottes à la vapeur (avec photos et 17 étapes). Épluchez et lavez les carottes, puis réservez-les.
ViandesChine
Porc effiloché aux poivrons verts
Voici une recette étape 4 étape, illustrée, pour un sauté de porc aux poivrons verts. Commencez par nettoyer le filet mignon de porc et coupez-l…
ViandesChine
Blanc d'œuf sauté à la viande fumée
Recette illustrée de bacon sauté aux blancs d'œufs en 9 étapes. Commencez par mettre le bacon dans une casserole d'eau froide, portez à ébulliti…
SoupesChine
Soupe aux os de porc à quatre ingrédients
Guide étape 6 étape, avec photos, pour préparer une soupe aux os de porc et aux quatre herbes. Préparation des ingrédients.
Raviolis et bouchéesChine
Une grosse boulette de viande
Voici une recette en 4 étapes pour préparer de grosses boulettes de viande. Commencez par hacher finement les oignons verts, le gingembre et l'a…
Poissons et fruits de merChine
Crevettes épicées
Recette de crevettes épicées (avec photos), en 8 étapes. Retirez le boyau des crevettes fraîches.
VolailleChine
Nuggets de poulet aux pommes de terre
Cette recette de croquettes de poulet et de pommes de terre comprend 12 étapes et est illustrée. Commencez par préparer les ingrédients principa…
Œufs et tofuChine
Ciboulette sautée avec peau de tofu
Comment préparer des ciboulettes sautées avec de la peau de tofu : 9 étapes au total. Commencez par couper les ciboulettes en tronçons.
ViandesChine
Cubes de bœuf et pleurotes royaux
Recette de bœuf aux pleurotes (avec photos et 6 étapes). Coupez les pleurotes en gros cubes, blanchissez-les dans de l'eau froide, ajoutez une p…
VolailleChine
Mao Xue Wang
Recette du Mao Xue Wang (Tofu au sang épicé) avec photos, en 10 étapes. Tranchez le jambon salé et préparez les oignons verts, l'ail et la coria…
Pâtisserie et boulangerieItalie
pizza italienne
Recette de pizza italienne avec photos, en 15 étapes. Préparation des ingrédients.
ViandesChine
Bœuf braisé
Recette de bœuf braisé avec photos, en 5 étapes. Coupez le bœuf à la taille souhaitée, faites-le tremper toute la nuit pour enlever le sang, pui…
VolailleChine
Poulet braisé au concombre et à la laitue
Poulet braisé aux concombres et à la laitue : recette étape 11 étape avec photos. Lavez et coupez le poulet en morceaux. Coupez les accompagneme…
VolailleChine
Ailes de poulet rôties à la mode d'Orléans
Recette d'ailes de poulet rôties à la mode d'Orléans (avec photos, 4 étapes). Lavez les ailes de poulet à l'eau et pratiquez quelques incisions …
ViandesChine
poitrine de porc braisée
Recette de poitrine de porc braisée avec photos, en 3 étapes. Commencez par bien laver la poitrine de porc préparée à l'eau claire, puis coupez-…
Pains et crêpesChine
Tranches de petits pains vapeur frits astucieusement
Comment préparer des tranches de mantou frites et croustillantes (avec photos, en 4 étapes). (Coupez le mantou en fines tranches)
VolailleChine
Poulet épicé à la sichuanaise en 15 minutes !
Poulet épicé à la sichuanaise en 15 minutes ! Recette illustrée en 10 étapes. Ingrédients : pilons de poulet ( 4 ), coriandre, oignons verts, gi…