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Chine • Pâtisserie et boulangerie

Crevettes sautées panées croustillantes

Recette de crevettes sautées à la chapelure croustillante ( 10 étapes) Préparer les crevettes, retirer les têtes et les carapaces, en ne conservant que la chair.

Sucré
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Crevettes sautées panées croustillantes
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les crevettes, retirez les têtes et les carapaces, en ne conservant que la chair.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites mariner les crevettes avec de la fécule de maïs, du vin de cuisine et de la sauce soja claire.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites sauter les crevettes marinées.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites sauter les crevettes jusqu'à ce qu'elles deviennent rouges, puis retirez-les du feu.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Laissez un peu d'huile dans la poêle, ajoutez les oignons verts, le gingembre et l'ail et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ensuite, ajoutez la chapelure et faites sauter, puis ajoutez les piments séchés.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Lorsque la chapelure est croustillante et dorée, ajoutez les crevettes.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Faites revenir uniformément, ajoutez un peu de sel, remuez bien, puis éteignez le feu !

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Retirer de la poêle et servir dans une assiette – C’est prêt !

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Création de Minru ~ Crevettes sautées panées croustillantes ~ Photo du produit fini

    Étape 10

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur