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Chine • Viandes

Riz à l'omelette fondue

Comment préparer un riz à l'omelette coulant : 5 étapes au total. Préparez les œufs, le riz cuit et le jambon. (Ma casserole est grande, j'ai donc mis plus d'œufs.) (Coupez le jambon en dés.)

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Riz à l'omelette fondue
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les œufs, le riz cuit et le jambon. (Ma casserole est grande, j'ai donc mis plus d'œufs.) (Coupez le jambon en dés.)

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Battre les œufs

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites sauter ensemble le riz et le jambon restants pour obtenir du riz frit. (Ajoutez un peu de sauce soja à mi-cuisson.)

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Huilez une poêle (j'ai utilisé une poêle à frire) (versez le mélange d'œufs, remuez avec des baguettes, puis roulez-le lorsqu'il est encore semi-liquide. Je n'ai pas pris de photo de cette étape).

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Le riz à l'omelette coulante est prêt !

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur