Nouilles à la citrouille

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Épluchez et coupez la citrouille en petits morceaux.

   

2. 02

   Étape 2

   Cuire à la vapeur jusqu'à ce que ce soit cuit.

   

3. 03

   Étape 3

   Écrasez-le ensuite en une pâte à l'aide d'une cuillère.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez la quantité appropriée de farine et un peu d'eau.

   

5. 05

   Étape 5

   Pétrissez ensuite la pâte. Laissez-la reposer un moment.

   

6. 06

   Étape 6

   Farinez le plan de travail, puis étalez la pâte en forme de pain plat.

   

7. 07

   Étape 7

   Découpez-le ensuite en lanières à l'aide d'un couteau.

   

8. 08

   Étape 8

   Faire bouillir les ingrédients dans de l'eau bouillante 3 à 5 minutes.