SoupesChine
soupe de gâteau de riz au chou blanc
Comment préparer une soupe de galettes de riz et de feuilles de moutarde marinées : 11 étapes (avec photos). Bon appétit !
Asie
Chine
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Poissons et fruits de merChine
Crevettes aux noix de cajou et au céleri
Recette de céleri, noix de cajou et crevettes (avec photos, 10 étapes). Préparation des ingrédients.
VolailleChine
Ailes de poulet à l'ail et au miel
Recette d'ailes de poulet à l'ail et au miel (avec photos, 8 étapes au total) Décongeler les ailes de poulet
ViandesChine
Saucisse épicée maison
Recette de saucisses épicées maison (avec photos et 15 étapes). La viande est tranchée à l'aide d'un hachoir à viande.
SoupesChine
Ragoût à la crème
Recette de ragoût crémeux (avec photos et 18 étapes). Coupez les cuisses de poulet en gros morceaux, ajoutez 10 g de rhum (le vin blanc est idéa…
Œufs et tofuChine
Tofu poêlé avec sauce
Tofu poêlé à la sauce : une recette étape par étape avec photos, en 9 étapes. Voici d'abord une photo du produit fini.
ViandesChine
Champignons sautés au porc
Comment préparer des champignons sautés au porc (avec photos), en 7 étapes. Commencez par couper les oignons verts et les piments en morceaux.
ViandesChine
Tranches de porc bouilli à la sichuanaise
Recette de tranches de porc bouillies à la sichuanaise (avec photos et instructions, 10 étapes au total). Hachez finement le gingembre, les oign…
ViandesChine
La viande braisée du roujiamo (hamburger chinois)
Un guide étape 8 étape, illustré, pour préparer du porc braisé pour le roujiamo (hamburger chinois). Coupez la poitrine de porc en morceaux et l…
ViandesChine
Bacon épicé et betterave
Recette de ragoût épicé au bacon et au bœuf (avec photos et 8 étapes). Commencez par trancher finement la betterave et réservez-la.
SoupesChine
soupe de tête de poisson
Recette de soupe de tête de poisson avec photos, en 11 étapes. Retirez les branchies de la tête de carpe argentée et lavez-la soigneusement. Fai…
ViandesChine
Porc effiloché sauté aux radis marinés
Comment préparer du porc sauté aux radis marinés : en 5 étapes. Commencez par laver les radis marinés et râpez-les.
LégumesChine
Légumes noirs et blancs aigres-doux
Recette de chou aigre-doux (avec photos), en 9 étapes. Préparez le mélange de sucre et de vinaigre à l'avance.
Raviolis et bouchéesChine
Petits pains au porc et à la choucroute, style Nord-Est
Cette recette de petits pains au porc et à la choucroute, typiques du Nord-Est des États-Unis, se déroule en 12 étapes. Commencez par mélanger l…
VolailleChine
pattes marinées au fruit de la passion et au citron
Recette de pieds de poulet marinés au fruit de la passion et au citron, en 18 étapes. Voici d'abord une photo du produit fini.
LégumesChine
Galettes de racine de lotus poêlées
Recette de galettes de racine de lotus poêlées (avec photos), en 11 étapes. Coupez les oignons verts en tronçons et le gingembre en tranches, pu…
ViandesChine
Pousses de bambou sautées à la saucisse chinoise
Comment préparer des asperges sautées à la saucisse chinoise (avec photos et 14 étapes) : Préparer les asperges et la saucisse chinoise.
LégumesChine
Pousses de bambou sautées
Recette de pousses de bambou sautées avec photos, en 10 étapes. Je les ai achetées en sachets.
Poissons et fruits de merChine
Cuisine de Tianjin #Œufs frits à la pâte de crevettes
Cuisine de Tianjin #Recette d'œufs frits à la pâte de crevettes, en 8 étapes. Cassez deux œufs dans un bol.
ViandesChine
Porc sauté aux piments
Sauté de porc aux piments : recette 11 étape avec photos. Choisissez un filet mignon de porc et coupez-le en tranches de la taille de celle que …
Raviolis et bouchéesChine
Boulettes de porc et ciboulette
Voici une recette étape par étape pour préparer des raviolis au porc et à la ciboulette, en 8 étapes au total. Commencez par bien laver la cibou…
LégumesChine
Légumes noirs et blancs, spécialité du Nord-Est
Un guide étape 9 étape pour préparer une salade de chou noir et blanc à la mode du Nord-Est, avec photos à l'appui. Émincez finement le chou.
Pâtisserie et boulangerieChine
gâteau éponge
Un guide étape par étape pour réaliser un gâteau éponge, en 12 étapes. C'est parti pour la préparation d'un gâteau éponge !
ViandesChine
Gelée de couenne de porc froide
Voici une recette en 12 étapes pour préparer de la gelée de couenne de porc froide. Commencez par laver la couenne et mettez-la dans une cassero…