Albóndigas de col y setas oreja de madera
Esta receta de empanadillas de repollo y setas oreja de madera incluye 4 pasos. Escalde el repollo en agua caliente y luego píquelo finamente; corte en dados las setas shiitake y las setas oreja de madera; ralle la zanahoria, escalde en agua y luego córtela en dados; pique las cebolletas.
Preparación
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Paso 1
Escaldar la col en agua caliente y luego picarla finamente; cortar en dados los champiñones shiitake y las setas oreja de madera; rallar la zanahoria, escaldarla en agua y luego cortarla en dados; picar las cebolletas.
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Paso 2
Añade los ingredientes auxiliares y mezcla bien.
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Paso 3
¡Prepara un bol con agua y láminas para hacer empanadillas, y empieza a envolverlas!
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Paso 4
¡Las empanadillas vegetarianas con huevos escalfados están absolutamente deliciosas!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.