Gebratene Okraschoten mit Hühnerknochen

Name: Gebratene Okraschoten mit Hühnerknochen
Cuisine: China

So bereiten Sie Okra-Hühnerknochen-Pfannengerichte zu: Insgesamt 5 Schritte. Zuerst die Okraschoten mit Salz abreiben, um die pelzigen Fasern zu entfernen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratene Okraschoten mit Hühnerknochen — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Reiben Sie die Okraschoten mit Salz ab, um den Oberflächenflaum zu entfernen.
02
Schritt 2
Gründlich abspülen und dann in kleine Stücke schneiden.
03
Schritt 3
Hühnerschenkelknorpel, gekauft bei Hema.
04
Schritt 4
Waschen Sie das Lebensmittel und marinieren Sie es 5 mit Kochwein, schwarzem Pfeffer und Maisstärke.
05
Schritt 5
Öl in einem Wok erhitzen, Ingwer hinzufügen und anbraten. Dann die marinierten Hühnerknochen dazugeben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie Farbe annehmen. Okraschoten hinzufügen und mitbraten. Mit Salz und heller Sojasauce würzen, etwas kaltes Wasser hinzufügen und weiterbraten, bis die Okraschoten gar sind. Dann ist das Gericht servierfertig.