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China • Fisch und Meeresfrüchte
Gebratene Tintenfischblüten mit Spargel
So bereiten Sie gebratene Tintenfischblüten mit Spargel zu: Insgesamt 5 Schritte. Spargel in Stücke schneiden, Chilischoten grob hacken und Knoblauch und Ingwer in Scheiben schneiden.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Den Spargel in Stücke schneiden, die Chilischoten in grobe Streifen und Knoblauch und Ingwer in Scheiben schneiden.

- 02
Schritt 2
Öl in einem Wok erhitzen, Knoblauchscheiben darin anbraten, dann die Tintenfischblüten dazugeben und unter Rühren braten.

- 03
Schritt 3
Spargel, Judasohrpilze und Austernsauce hinzufügen und unter Rühren anbraten.

- 04
Schritt 4
Zerkleinerte Chilischoten und in Scheiben geschnittenen Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten.

- 05
Schritt 5
Sobald der Spargel gar ist, kann er angerichtet werden.

Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv