Fünffarbige Klebreisbällchen

Name: Fünffarbige Klebreisbällchen
Cuisine: China

Rezept für bunte Klebreisbällchen (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 8 Schritte). Den Reis 30 Minuten vorher einweichen, dann abgießen und beiseitestellen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Fünffarbige Klebreisbällchen — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Den Reis vorher 30 Minuten einweichen, dann abgießen und beiseite stellen.
02
Schritt 2
Füllung
03
Schritt 3
Zum Schluss zwei kleine Portionen Maisstärke hinzufügen und gut vermischen.
04
Schritt 4
Zu einer Kugel zusammenrollen
05
Schritt 5
Die gerollten Fleischbällchen sind mit Klebreis überzogen.
06
Schritt 6
30 Minuten dämpfen, dabei Bambusblätter darunterlegen.
07
Schritt 7
Bestreichen Sie das Gericht während des Garens (oder nachdem es gar ist) einmal mit Öl.
08
Schritt 8
Iss es heiß, es schmeckt fantastisch!