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China • Geflügel

Geschmortes Hähnchen mit getrockneten Bambussprossen

Rezept für geschmortes Hähnchen mit getrockneten Bambussprossen ( 3 Schritte) Die getrockneten Bambussprossen einen halben Tag vorher einweichen und beiseite stellen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Geschmortes Hähnchen mit getrockneten Bambussprossen
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Die getrockneten Bambussprossen einen halben Tag vorher einweichen und beiseite stellen.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Das Hähnchen mit getrockneten Chilischoten, Ingwer, Sternanis, heller Sojasauce und Reiswein unter Rühren anbraten, bis es gut schmeckt.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Zum Schluss die getrockneten Bambussprossen und so viel Wasser zum marinierten Hähnchen geben und 10 Minuten köcheln lassen. Das köstliche Schmorhähnchen mit getrockneten Bambussprossen ist dann servierfertig.

    Schritt 3

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv