Patatesli Pirinç Keki ile Sotelenmiş Japon Tofu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Patates ve havuçları dilimleyip kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Salatalığı dilimleyip kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir tencerede su kaynatın, su kaynadığında pirinç keklerini ekleyin, pişene kadar pişirin, ardından daha sonra kullanmak üzere soğuk suya batırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Japon tofusunu küçük parçalara kesin ve kenara koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavada yağı ısıtın, ardından Japon tofu ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Altın rengi olana kadar kızartın, fazla yağı süzün ve kenara koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavada biraz yağ bırakın, patates ve havuç dilimlerini ekleyip soteleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Malzemeler homojen bir şekilde karışana kadar kavurun, ardından uygun miktarda su ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Pirinç kekini kaynar suya ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Patatesler tamamen piştikten sonra Japon tofu'sunu ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Sos koyulaşana kadar kavurun, ardından salatalık dilimleri ve bir tutam tuz ekleyip kısa süre daha kavurun.

    

12. 12

    Adım 12

    Bitti!