ไข่และเต้าหู้จีน
แกงมะเขือม่วงและเต้าหู้
สูตรสตูว์มะเขือม่วงและเต้าหู้ (พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน) เตรียมมะเขือม่วงและเต้าหู้
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูผัด
สูตรผัดหมูสามชั้นนี้มีทั้งหมด 11 ขั้นตอน ขั้นแรก ลวกหมูสามชั้น: ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด เทน้ำลงในกระทะในปริมาณที่เหมาะสม ใส่หมูสามชั้นลงในกระทะ เ…
ผักจีน
มันฝรั่งขูดฝอยสดชื่น
สูตรมันฝรั่งขูดฝอยแสนอร่อย (พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม ล้าง และพักไว้
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดหมี่มังสวิรัติ
สูตรผัดหมี่มังสวิรัติพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 8 ขั้นตอน ฉันซื้อแป้งครึ่งปอนด์จากซูเปอร์มาร์เก็ต
อาหารทะเลจีน
กุ้งตุ๋นเปรี้ยวหวานกับมะเขือเทศ
กุ้งตุ๋นเปรี้ยวหวานกับมะเขือเทศ: สูตรทีละขั้นตอน ( 6 ขั้นตอน) ขั้นแรก ให้เลาะเส้นดำออกจากกุ้งสดโดยการตัดตามแนวยาวของหลัง
ผักจีน
กะหล่ำปลีมีขน
วิธีทำผักบุ้งจีน (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 4 ขั้นตอน ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจนได้อุณหภูมิ 60% ของอุณหภูมิสูงสุด
ซุปจีน
ซุปผักและลูกชิ้นปลา
นี่คือขั้นตอนการทำซุปผักและลูกชิ้นปลาแบบทีละขั้นตอน มีทั้งหมด 5 ขั้นตอน เริ่มจากละลายลูกชิ้นปลาแช่แข็งแล้วล้างด้วยน้ำร้อน ล้างผักกาดหอมแล้วพักไว…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ไก่ผัดวุ้นเส้น
สูตรผัดหมี่ไก่ ( 7 ขั้นตอน): แช่เส้นหมี่ในน้ำ 1 ชั่วโมงจนนุ่ม แล้วสะเด็ดน้ำพักไว้ หั่นเนื้อไก่ส่วนสะโพกเป็นชิ้นๆ แล้วหมักด้วยเกลือและพริกไทย 10 …
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสับและถั่วฝักยาว
สูตรหมูสับผัดถั่วลันเตา 5 ขั้นตอน สับพริกเขียว สับหมูไม่ติดมัน และสับกระเทียม พักไว้
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
จาจังเมี่ยน (บะหมี่น้ำเต้าซี่)
วิธีทำจาเจียงเมี่ยน (บะหมี่น้ำเต้าซี่) พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน ขั้นแรก ผัดหมูสับ
ซุปจีน
ซุปลูกแพร์หิมะและปอดหมู
นี่คือสูตรการทำซุปเนื้อลูกแพร์หิมะและปอดหมูแบบทีละขั้นตอน มีทั้งหมด 6 ขั้นตอน: ล้างปอดหมูด้วยน้ำเพื่อขจัดตุ่มเลือด แล้วล้างให้สะอาด ปอกเปลือกและ…
สัตว์ปีกจีน
ไก่ผัดกังเปาแบบโฮมเมด
สูตรไก่ผัดกังเปาแบบทำเอง (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน) เตรียมอกไก่ แผ่ให้แบน หั่นตามขวาง แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ผักจีน
ผักกาดหอมซอสหอยนางรม
นี่คือสูตรการทำผักกาดหอมราดซอสหอยนางรมแบบที 4 ขั้นตอน พร้อมรูปภาพ ล้างผักกาดหอมแล้วพักไว้ เตรียมกระเทียมสับและซอสหอยนางรม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หูหมูตุ๋น
สูตรหูหมูตุ๋น (พร้อมรูปภาพ) 5 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมส่วนผสม: ห่อข่าและผงเครื่องเทศสิบสามชนิดด้วยผ้าขาวบาง (ฉันใช้ถุงกรองที่ตัดเป็นรู) คุณสามารถล…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้ออกวัวตุ๋นกับหัวไชเท้า
เนื้ออกวัวตุ๋นกับหัวไชเท้า: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างและหั่นเนื้ออกวัวและหัวไชเท้า เตรียมส่วนผสมอื่นๆ
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กต้นหอม
วิธีทำแพนเค้กต้นหอม (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน): นวดแป้งด้วยน้ำอุ่นแล้วพักไว้ 20 นาที (เติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสมลงในแป้งก่อนนวด)
ไข่และเต้าหู้จีน
เต้าหู้ย่าง
สูตรเต้าหู้ย่างพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 6 ขั้นตอน ปรุงรสด้วยพริกป่น พริกเสฉวน ยี่หร่า พริกไทยดำ และเกลือ
ซุปจีน
ไก่ตุ๋นเป๋าฮื้อ
สูตรสตูว์ไก่และหอยเป๋าฮื้อ (พร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน) ล้างไก่ หอยเป๋าฮื้อ เห็ด และส่วนผสมอื่นๆ แล้วใส่ลงในหม้อ
อาหารทะเลจีน
ปลาแซลมอนทอดกระทะ
สูตรปลาแซลมอนทอดในกระทะพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน เตรียมเกลือทะเลและพริกไทยดำ
ผักจีน
มันฝรั่งและหัวไชเท้าหั่นฝอยผัดกับน้ำส้มสายชู
วิธีทำมันฝรั่งและหัวไชเท้าผัดน้ำส้มสายชู: ทั้งหมด 6 ขั้นตอน เตรียมหัวไชเท้า มันฝรั่ง และกระเทียม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูตุ๋นรสต้นหอมและเต้าหู้แข็ง
หมูสามชั้นตุ๋นต้นหอมและเต้าหู้: สูตร 3 ตอน (พร้อมรูปภาพ) 1. สับหมูสามชั้นให้ละเอียดและหั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋าเล็กๆ (ขนาดประมาณข้อนิ้วมือ) 2. เตรี…