อาหารทะเลจีน
ผักคะน้าจีนและหอยทาก
วิธีทำผัดกะหล่ำปลีจีนและหอยทาก: 20 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ล้างหอยทากให้สะอาดและตัดหางออก
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการเข้ากันได้ดีกับลูกชิ้นเนื้อ
สูตรทำลูกชิ้นเนื้อและผักเพื่อสุขภาพ 12 ขั้นตอน ผลลัพธ์ที่ได้
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ลูกชิ้นเนื้อแกะนึ่งกับถั่วลันเตา: สูตรอาหารสำหรับเด็กทารกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
ลูกชิ้นเนื้อแกะนึ่งกับถั่วลันเตา: สูตรอาหารเด็กที่มีคุณค่าทางโภชนาการ พร้อมรูปภาพและขั้นตอนการทำ (ทั้งหมด 8 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม ในที่นี้ฉันใช…
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาทอดขนาดเล็ก
สูตรทำซาลาเปาทอดขนาดเล็กพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 13 ขั้นตอน แช่และล้างเห็ดหอมและเห็ดหูหนูให้สะอาด
ซุปจีน
ซุปมะเขือเทศ ไข่ และอะมารันธ์
สูตรซุปมะเขือเทศ ไข่ และอะมารันธ์ (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) ล้างอะมารันธ์แล้วพักไว้
เกี๊ยวจีน
ขนมปังผักรสเค็ม
วิธีทำซาลาเปาไส้ผัก (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวม 3 ขั้นตอน) ห่อซาลาเปาให้เสร็จเรียบร้อย
ผักจีน
หน่อบัวรสเผ็ดและเปรี้ยว
สูตรรากบัวผัดเปรี้ยวเผ็ด (พร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน) สับขิง ต้นหอม พริกไทย และกระเทียมแยกกัน หั่นรากบัวเป็นชิ้นเฉียง
ผักจีน
มะเขือม่วงผัดน้ำมันพริก
วิธีทำมะเขือม่วงผัดน้ำมันพริก (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน): ล้างมะเขือม่วงให้สะอาด
ผักจีน
หน่อไม้ผัดพริกสองชนิด
หน่อไม้ผัดพริกหวานและพริกชี้ฟ้า: สูตร 9 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ปอกเปลือกและล้างหน่อไม้ จากนั้นหั่นเป็นเส้นหรือชิ้น ลวกในน้ำเดือดใส่เกลือสักครู่
ผักจีน
ผักกาดดองและเกี๊ยวเห็ด
วิธีทำเกี๊ยวผักดองและเห็ดหอม (พร้อมรูปภาพและ 20 ขั้นตอน) ล้างข้าวเหนียวให้สะอาดแล้วแช่ทิ้งไว้ข้ามคืน จากนั้นสะเด็ดน้ำออก
ซุปจีน
ซุปเห็ดเอโนกิ มะเขือเทศ และไข่
สูตรซุปเห็ดเอโนกิ มะเขือเทศ และไข่ พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 15 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่ดาวกับหัวไชเท้าดอง
วิธีทำไข่เจียวใส่หัวไชเท้าดอง (หัวไชเท้าแห้ง) ใน 15 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
ไข่และเต้าหู้จีน
กะหล่ำปลีผัดเห็ดหูหนูและเต้าหู้
สูตรผัดกะหล่ำปลีใส่เห็ดหูหนูและเต้าหู้ม้วนนี้มีทั้งหมด 11 ขั้นตอน หั่นเต้าหู้ม้วนครึ่งตามยาวเพื่อให้รสชาติซึมเข้าไปได้ทั่วถึง
ซุปจีน
ซุปมะเขือเทศและปลาลิ้นหมา
สูตรซุปมะเขือเทศและเนื้อปลาโซล (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน หั่นเนื้อปลาโซลเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้
ผักจีน
มันฝรั่งขูดผัดน้ำมันพริกและขึ้นฉ่าย
วิธีทำมันฝรั่งขูดผัดน้ำมันพริกและขึ้นฉ่าย: 7 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ล้างมันฝรั่งและขึ้นฉ่ายให้สะอาด
ไข่และเต้าหู้จีน
เต้าหู้มาโป
สูตรเต้าหู้มาโป (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน หั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋าแล้วพักไว้
เส้นและก๋วยเตี๋ยวอิตาลี
สปาเก็ตตี้โบโลเนส
สูตรสปาเก็ตตี้โบโลเนสซอสเนื้อ (ทั้งหมด 8 ขั้นตอน) สับหัวหอม แครอท และเห็ดหอม แล้วพักไว้รวมกับเนื้อสับ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ถั่วฝักยาวผัดหมู
วิธีทำถั่วฝักยาวผัดหมู: 11 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ส่วนผสม: ถั่วฝักยาว, หมู, กระเทียม, พริกแดงเม็ดเล็ก
สัตว์ปีกจีน
ไก่ตุ๋นรสแกงกะหรี่
สูตรไก่ตุ๋นรสแกงกะหรี่ (ดาปันจิ) พร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน หั่นไก่เป็นชิ้น ล้างและสะเด็ดน้ำ ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่ไก่ลงไปผัดจนหอม ใส่เครื่องเทศและเหล…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋น
วิธีทำหมูสามชั้นตุ๋นเองที่บ้าน: 11 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นๆ ใส่ลงในหม้อที่มีน้ำเย็น ต้นหอมซอย และขิงหั่นแผ่น ลวกให้สุกแล้วพ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสียบไม้จิ้มฟัน เนื้อ
วิธีทำไก่เสียบไม้เกลือพริกไทย: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างอกไก่และหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว และเหล้าเส้าซิง
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดกระเทียมต้นอ่อนกับหมูสับ
ผัดกระเทียมต้นอ่อนหมูสับ: สูตรทีละขั้น 10 พร้อมรูปภาพ ล้างหมูให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นๆ หมักด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว เหล้าเส้าซิง และต้นหอมซอยเป็นเวลา…
ซุปจีน
ซุปหอยลายและบวบ
สูตรซุปหอยลายและบวบ พร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 4 ขั้นตอน ขั้นแรก ทำความสะอาดหอยลายโดยเอาทรายออก จากนั้นลวกหอยลาย