อาหารทะเลจีน
บะหมี่หัวปลา
สูตรก๋วยเตี๋ยวหัวปลาพร้อมรูปภาพ 10 ขั้นตอน ผ่าหัวปลา หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า หั่นขิงเป็นเส้น และสับผักชี
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัด
วิธีทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัด (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน) เตรียมบะหมี่ ต้มน้ำให้เดือด ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป ต้มประมาณสองถึง…
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่ตุ๋น
สูตรปีกไก่ตุ๋น (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม: ปีกไก่, โป๊ยกั๊ก, พริกเสฉวน, ขิง, ต้นหอม และกระเทียม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อแกะตุ๋นกับเห็ดทีทรี
วิธีทำซี่โครงแกะตุ๋นเห็ดทีทรี 10 ขั้นตอน ล้างเห็ดทีทรีแห้งแล้วแช่ในน้ำอุ่นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
สัตว์ปีกจีน
สูตรลับไก่ผัด
สูตรลับสำหรับไก่ผัดสะโพก: 11 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เลาะกระดูกไก่สะโพกออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ลูกชิ้นทอดกรอบ
นี่คือขั้นตอนการทำลูกชิ้นทอดกรอบทีละขั้นตอน โดยมีทั้งหมด 4 ขั้นตอน ขั้นแรก สับหัวหอมให้ละเอียด นำไปผัดในน้ำมันจนหอม แล้วตักขึ้นจากกระทะ ต่อมา ตี…
ขนมปังและแพนเค้กญี่ปุ่น
เต้าหู้ญี่ปุ่นผัดกับข้าวปั้นมันฝรั่ง
วิธีทำมันฝรั่งผัด ข้าวปั้น และเต้าหู้ญี่ปุ่น: ทั้งหมด 12 ขั้นตอน หั่นมันฝรั่งและแครอทแล้วพักไว้
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่โคล่า
สูตรปีกไก่โคล่า (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 6 ขั้นตอน แช่ปีกไก่ในน้ำสะอาดเพื่อล้างเลือดออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ไส้กรอกและหน่อไม้ฝรั่งผัด
วิธีทำไส้กรอกผัดหน่อไม้ฝรั่ง: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน หั่นหน่อไม้ฝรั่งเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กันแล้วล้างด้วยน้ำ
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
เมล็ดเอล์มนึ่ง
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการนึ่งเมล็ดต้นเอล์ม โดยมีทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างเมล็ดต้นเอล์มและสะเด็ดน้ำ
ผักจีน
ชาดอกแดนดิไลออนและพุทรา
วิธีทำชาดอกแดนดิไลออนและพุทราแดง ทั้งหมด 8 ขั้นตอน (ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป)
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปา
สูตรทำซาลาเปา (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ชั่งส่วนผสม เริ่มจากทำแป้งน้ำตาลทรายแดงก่อน ใส่แป้งลงในภาชนะขนาดใหญ่ เตรียมน้ำอุ่น ใส่เกลือและยีสต…
ซุปจีน
หัวไชเท้าแห้งหมัก (หัวไชเท้าดองเก่า) ตุ๋นในน้ำซุปกระดูก
วิธีทำซุปกระดูกหมูและหัวไชเท้าแห้งหมัก (หัวไชเท้าดองเก่า): ทั้งหมด 5 ขั้นตอน ล้างกระดูกหมูให้สะอาด แล้วใส่ลงในหม้อใส่น้ำเย็น ต้มให้เดือดสักครู่ …
ผักจีน
กะหล่ำปลีหั่นฝอยราดซอสหอยนางรม
สูตรกะหล่ำปลีฉีกมือราดซอสหอยนางรม มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน เตรียมพริกเสฉวน พริก และกระเทียมสับ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋น
สูตรหมูสามชั้นตุ๋นพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน หั่นหมูเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ แล้วลวกในน้ำเดือด
ไข่และเต้าหู้จีน
แซนด์วิชมันฝรั่งและไข่
วิธีทำแซนด์วิชมันฝรั่งและไข่ 15 ขั้นตอน เริ่มจากเตรียมส่วนผสมสำหรับไข่ลวก ดังนี้:
ผักจีน
แม้แต่กากที่เหลือ
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการทำแป้งถั่วเหลืองจากกากถั่วเหลือง ซึ่งประกอบด้วย 7 ขั้นตอน ขั้นแรก เติมน้ำเย็นลงในแป้งถั…
เบเกอรีจีน
ขนมปังแบบง่ายๆ ที่ไม่ต้องนวดแป้ง
สูตรทำขนมปังสำหรับคนขี้เกียจ ที่ไม่ต้องนวดแป้ง มีทั้งหมด 19 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กต้นหอมโฮมเมด
สูตรแพนเค้กต้นหอมโฮมเมด (พร้อมรูปภาพ): 11 ขั้นตอน เติมน้ำลงในแป้งแล้วผสม...
ซุปจีน
สูตรไก่ตุ๋นมะเขือม่วงแบบโฮมเมด
สูตรทำสตูว์ไก่และมะเขือม่วงโฮมเมด (พร้อมรูปภาพและขั้นตอนการทำทั้งหมด 10 ขั้นตอน) เตรียมขาไก่สองขา หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วล้างให้สะอาด
เบเกอรีจีน
ขนมปังเผือกและข้าวเหนียว
สูตรขนมปังเผือกและข้าวเหนียว (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน) ใส่ส่วนผสมหลักทั้งหมด ยกเว้นเนย ลงในเครื่องทำขนมปัง โดยใส่ส่วนผสมเปียกก่อน แล้วจึงใส่ส่…
เบเกอรีจีน
ขนมปังคัสตาร์ด
สูตรขนมปังคัสตาร์ดพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 13 ขั้นตอน ใช้ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นเนย เริ่มโปรแกรมการนวดแป้งของเครื่องทำขนมปังเป็นเวลา 30 นาที ใส่เนยที่อ…