อาหารทะเลจีน
กุ้งผัดเผ็ด "ตั่วตุย"
สูตรกุ้งผัดเผ็ด (tuotui) (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน คลุกกุ้งด้วยแป้งแห้งแล้วทอดในน้ำมันท่วม อย่าลืมทอดสองครั้ง (เพื่อให้กรอบยิ่งขึ้น)
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
ซุปจีน
หมูรมควันตุ๋นกับกากถั่วเหลืองหมัก
หมูสามชั้นตุ๋นเต้าหู้หมัก: สูตร 12 ตอน (พร้อมรูปภาพ) หั่นหมูสามชั้นหมักเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำไปต้มในน้ำเย็นจนเดือด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ถั่วฝักยาวสอดไส้
วิธีทำถั่วฝักยาวสอดไส้เนื้อ ทั้งหมด 13 ขั้นตอน หั่นขิงเป็นท่อนๆ และต้นหอมเป็นแผ่นบางๆ แล้วใส่ลงในชามเล็กสองใบ เติมน้ำเดือด 1 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละชา…
เบเกอรีจีน
เค้กไก่ผักโขม
สูตรเค้กผักโขมและไข่ 5 ขั้นตอน ล้างผักโขม ต้มน้ำให้เดือด แล้วนำผักโขมไปต้มจนนุ่ม
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ซาลาเปาไส้ต่างๆ สีสันสดใสขนาดเล็ก
สูตรซาลาเปาไส้ต่างๆ สีสันสดใส พร้อมรูปภาพและ 18 ขั้นตอน ปอกเปลือกและล้างมันเทศสีม่วง หั่นเป็นชิ้น แล้วนำไปนึ่งจนสุก
เมนูข้าวจีน
ข้าวปั้นไส้ผักและหมูหยอง
สูตรข้าวปั้นผักและหมูหยอง ( 12 ขั้นตอน) ปอกเปลือกและล้างแครอท แช่กะหล่ำปลีในน้ำเกลือเล็กน้อยแล้วล้างให้สะอาด
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวแครอท ข้าวโพด และหมู
สูตรเกี๊ยวแครอท ข้าวโพด และหมู (พร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน) ไปที่ตลาดและซื้อแครอทมาหนึ่งหัว ขอให้คนขายปอกเปลือกให้ จากนั้นไปที่ร้านขายหมูและขอให้คนขา…
ซุปจีน
สตูว์ปีกไก่ใส่เห็ด
สูตรไก่ปีกตุ๋นเห็ด (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวม 3 ขั้นตอน) หั่นไก่ปีกเป็นชิ้นเล็กๆ ลวกในน้ำเดือดประมาณสองนาทีหลังจากน้ำเดือดแล้ว จากนั้นเอาขึ้นล้า…
สัตว์ปีกจีน
ไก่ตุ๋นกับมันฝรั่ง
สูตรไก่ตุ๋นมันฝรั่ง (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 6 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้
ผักจีน
ผัดสามเส้น
สูตรผัดผักรวมสามชนิด (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 10 ขั้นตอน) ภาพอาหารที่ทำเสร็จแล้ว
ผักจีน
สลัดแครอทเย็น ทำง่ายและรวดเร็วภายใน 10 นาที
สูตรสลัดแครอทเย็นแบบง่ายและรวดเร็ว ใช้เวลาเพียง 10 นาที มีทั้งหมด 5 ขั้นตอน เริ่มจากล้างและขูดแครอท
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่เป็ดนึ่งกับเต้าหู้เนื้อเนียน
ไข่เป็ดนึ่งเต้าหู้เนื้อเนียน: สูตรที 9 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) 1. เตรียมส่วนผสม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ขนมปังรวมมิตรแสนอร่อย
สูตรแซนด์วิชรวมมิตรแสนอร่อย (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 6 ขั้นตอน) ส่วนผสม: ซาลาเปานึ่งสำเร็จรูป, เนื้อวัวตุ๋น, พริกหวาน
สัตว์ปีกจีน
เห็ดและไก่
สูตรไก่ตุ๋นเห็ดนี้มีทั้งหมด 13 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมตามที่แสดงในภาพ (แช่เห็ดหูหนูดำไว้ล่วงหน้า 1 ชั่วโมง)
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูตุ๋นกับมันฝรั่ง
หมูสามชั้นตุ๋นมันฝรั่ง: สูตร 3 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ขั้นแรก นำหมูสามชั้นหั่นบางๆ ไปผัดในกระทะจนไขมันละลาย
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูหมักนึ่งกับดอกวอลนัท
สูตรหมูหมักนึ่งดอกวอลนัทนี้มีทั้งหมด 11 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ ก่อนอื่นขออธิบายสั้นๆ ก่อนว่า นี่คือดอกวอลนัทแห้งและดอกวอลนัทสด
เมนูข้าวจีน
ข้าวไส้กรอกจีน
นี่คือขั้นตอนการทำข้าวหน้าไส้กรอกจีนแบบทีละขั้นตอน มีทั้งหมด 4 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม: หั่นไส้กรอกจีนเป็นชิ้นบางๆ หั่นแครอทและเห็ดหอมเป็นลูกเต๋า …
เกี๊ยวจีน
เกี๋ยวนึ่งผีเสื้อจากร้าน Xinwen Cuisine
สูตรทำเกี๊ยวนึ่งรูปผีเสื้อพร้อมรูปภาพและคำแนะนำนี้ประกอบด้วย 13 ขั้นตอน ขั้นแรก เติมน้ำเดือดลงในแป้งให้พอดีจนสามารถนวดเป็นก้อนได้
ซุปจีน
ซุปปลาทอด
สูตรซุปปลาลูกชิ้นพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 17 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมตามที่แสดงในรูปภาพ แช่ลูกชิ้นปลาในน้ำเย็น 10 นาที แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ หั่นต้นหอม …
ไข่และเต้าหู้จีน
เต้าหู้เย็นกับทูน
วิธีทำสลัดเต้าหู้เย็นใส่ถั่วงอก พร้อมภาพประกอบ 6 ขั้นตอน เตรียมถั่วงอก กระเทียมต้นอ่อน และเต้าหู้
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ผักสดบำรุงสุขภาพ
สูตรบะหมี่ผักเพื่อสุขภาพ (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน): แช่เห็ดหูหนูไว้ล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นเส้นๆ; หั่นแครอทเป็นเส้นๆ; ล้างผักกาดขาวแยกก้านและใบเป็น…
ซุปจีน
สตูว์ฟักทองกับซี่โครงหมู
สูตรสตูว์ฟักทองและซี่โครงหมู (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน) แช่ซี่โครงหมูในน้ำเย็นครึ่งชั่วโมง
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หนังหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง
หนังหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ( 20 ขั้นตอน) ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อผัดเห็ดเอโนกิ
วิธีทำเนื้อผัดเห็ดเอโนกิ: ทั้งหมด 15 ขั้นตอน เริ่มจากตัดส่วนโคนของเห็ดเอโนกิออก (ทิ้งส่วนราก)