เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อบดนึ่งกับเห็ดหอม
เนื้อสับนึ่งเห็ดหอม: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ประกอบด้วย 6 ขั้นตอน เริ่มจากผสมเนื้อสับกับเครื่องปรุงรส ค่อยๆ เติมน้ำลงไปทีละน้อยขณะผสม ฉันเติม…
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
เบเกอรีจีน
ขนมปังนึ่ง (เทคนิคการทำขนมปังแบบถักเปียเดี่ยว)
ขนมปังนึ่ง (เทคนิคการถักเปียเดี่ยว) - สูตรพร้อมภาพประกอบ ทั้งหมด 9 ขั้นตอน แบ่งแป้งออกเป็นส่วนละ 30
เมนูเนื้อสัตว์จีน
แตงโมนึ่งกับเนื้อสับ
แตงโมนึ่งกับเนื้อสับ: สูตร 4 ตอน (พร้อมรูปภาพ) ขั้นแรก เทเครื่องปรุงลงในเนื้อสับ ผสมให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้สักพัก
เบเกอรีจีน
ขนมปังนึ่ง (โดยใช้เทคนิคการถักเปียรูปดอกไม้)
ขนมปังนึ่ง (โดยใช้เทคนิคการถักเปียเป็นรูปดอกไม้) - สูตรพร้อมภาพประกอบ ทั้งหมด 10 ขั้นตอน นำแป้ง 30 มาปั้นเป็นก้อนกลม
เบเกอรีจีน
ขนมปังนึ่ง (เทคนิคการถักเปียสองชั้น)
ขนมปังนึ่ง (เทคนิคการถักเปียสองชั้นแบบหนีบสองชั้น) - สูตรพร้อมภาพประกอบ ทั้งหมด 10 ขั้นตอน ปั้นขนมปังให้เป็นทรงกลม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ไข่ ผัก หนังหมู
สูตรอาหารไข่ ผัก และหนังหมูนี้มีภาพประกอบและประกอบด้วย 17 ขั้นตอน ควรนำหนังหมู 250 ไปต้มให้เปื่อยก่อน
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวไส้ขึ้นฉ่ายและหมู
สูตรเกี๊ยวหมูและขึ้นฉ่ายพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน เติมน้ำร้อนลงในแป้งแล้วนวดให้เป็นก้อน คลุมไว้แล้วพักไว้ 30 นาที
เบเกอรีจีน
ขนมปังนึ่ง (โดยใช้เทคนิคการถักเปียสามชั้นและสอดไส้สามส่วน)
สูตรทำขนมปังนึ่ง (เทคนิคการถักเปียสามชั้นผูกปมสามจุด) พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน เริ่มจากปั้นแป้งให้เป็นทรงกลม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เต้าหู้ห่อเนื้อ
สูตรทำเต้าหู้ห่อหมูนี้มีทั้งหมด 10 ขั้นตอน ขั้นแรก ใส่เกลือ น้ำตาล เหล้าปรุงอาหาร ซอสหอยนางรม และผงซุปไก่ลงในหมูสับ แล้วคนให้เข้ากัน
เบเกอรีจีน
ขนมปังนึ่ง (เทคนิคการถักเปียสี่ชั้น)
สูตรทำขนมปังนึ่ง (แบบถักสี่เกลียว) พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน ใช้แป้ง 30 ปั้นเป็นก้อนกลม
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
#อาหารนึ่ง #บรอกโคลีนึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น
#อาหารนึ่ง# บรอกโคลีนึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น - สูตรพร้อมภาพประกอบ ( 15 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม: หั่นวุ้นเส้นเป็นชิ้นสั้นๆ ผสมซีอิ๊ว เกลือ น้ำ และแ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เต้าหู้ทอดไส้
วิธีทำเต้าหู้ยัดไส้: 11 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) นี่คือภาพของเต้าหู้ยัดไส้ที่ทำเสร็จแล้ว
เมนูเนื้อสัตว์จีน
แฮมและไข่
สูตรแฮมและไข่เจียว (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) หั่นแฮม หั่นต้นหอม ตอกไข่ 2 ฟองลงไป
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ถั่วเขียวนึ่งกับหมูหมัก
ถั่วฝักยาวนึ่งหมูหมัก: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ( 13 ขั้นตอน) (ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป)
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หน่อไม้ฝรั่งและเนื้อม้วนผัดกระทะ
สูตรหมูสามชั้นห่อหน่อไม้ฝรั่งผัด (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) ลอกหนังหมูสามชั้นคุณภาพดี 250 ออก แล้วแช่แข็งจนสุกประมาณ 80% ลอกหนังออกแล้วหั่นเป็นชิ้น…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ลูกชิ้นข้าวเหนียวแห้ว
สูตรทำลูกชิ้นแห้วและข้าวเหนียว (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม ข้าวเหนียวต้องแช่น้ำไว้ล่วงหน้า
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เค้กผักนึ่งโมเชน
สูตรโมเชนผักนึ่ง (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวม 6 ขั้นตอน) ส่วนผสม: เส้นพาสต้าโมเชนแบบฟาร์ฟัลเล่, ไส้สาหร่าย, หมูสับ, แครอท, บรอกโคลี, พริกหวานสีแดง…
อาหารทะเลจีน
สมุนไพรตามฤดูกาล ก้ามปู และหน่อไม้ฝรั่ง
สูตรก้ามปูและหน่อไม้ฝรั่งตามฤดูกาล (พร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน) หมักเนื้อก้ามปูด้วยเกลือ แป้งข้าวโพด และเหล้าเส้าซิง 15 นาที หั่นหน่อไม้ฝรั่งเป็นท่อน…
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
บะหมี่มินต์กะยา
วิธีทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสสะระแหน่: ทั้งหมด 5 ขั้นตอน เริ่มจากนำแผ่นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 350 มาหั่นเป็นชิ้นบางๆ รูปพัด ขั้นตอนนี้ต้องทำอย่างระมั…
ผักจีน
เค้กมันม่วง
สูตรเค้กมันเทศสีม่วงพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 3 ขั้นตอน ล้างและหั่นมันเทศสีม่วง ใส่น้ำตาลเล็กน้อย แล้วนำไปนึ่งจนสุก
ผักจีน
หัวไชเท้านึ่ง
สูตรหัวไชเท้านึ่ง (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำทั้งหมด 7 ขั้นตอน) นี่คือภาพของหัวไชเท้าที่นึ่งเสร็จแล้ว
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูตุ๋นกับมันฝรั่ง
หมูสามชั้นตุ๋นมันฝรั่ง: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ประกอบด้วย 4 ขั้นตอน หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วลวกในน้ำ สับต้นหอม ขิง กระเทียม และพริกเ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงหมูอบไอน้ำกับเกาลัด
ซี่โครงหมูอบเกาลัด: สูตรที 9 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ล้างซี่โครงหมูและเกาลัด ปอกเปลือกและหั่นขิง