เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผักโขมและวุ้นเส้น
สูตรสลัดผักโขมและวุ้นเส้น 9 ขั้นตอน เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่ถั่วลิสงหนึ่งชาม แล้วผัดด้วยไฟอ่อน
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดขึ้นฉ่ายและเม็ดมะม่วงหิมพานต์
สูตรผัดขึ้นฉ่ายและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (พร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน) เตรียมต้นหอมซอย ขิงขูด และเนื้อหมูหั่นบางๆ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผักโขมตุ๋นกับวุ้นเส้นและไข่
วิธีทำผักโขมตุ๋นกับวุ้นเส้นและไข่ ทั้งหมด 6 ขั้นตอน เริ่มจากล้างและหั่นผักโขม
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
สูตรบะหมี่ผักโขม
วิธีทำเส้นก๋วยเตี๋ยวผักโขม: คู่มือทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างและหั่นผักโขม
ไข่และเต้าหู้จีน
เต้าหู้มาโป
สูตรเต้าหู้มาโป (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 12 ขั้นตอน สับต้นหอม ขิง กระเทียม และพริก
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาเนื้อขนาดใหญ่
วิธีทำซาลาเปาไส้เนื้อขนาดใหญ่ (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) ผสมแป้ง น้ำตาล 5 และยีสต์ ค่อยๆ เติมน้ำและคนจนส่วนผสมจับตัวเป็นก้อน
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงแกะตุ๋น
สูตรซี่โครงแกะตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) นำซี่โครงแกะใส่ลงในหม้อใส่น้ำเย็น เติมขิงบดและต้นหอมซอย
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซอสเนื้อสับอเนกประสงค์
สูตรซอสเนื้อสับอเนกประสงค์นี้มี 4 ขั้นตอน ขั้นแรก ผสมเนื้อสับกับผงพริกเสฉวนเล็กน้อย ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ขิงสับ ต้นหอมซอย น้ำมันเล็กน้อย และแป้งข้า…
ซุปจีน
เนื้อแกะในน้ำซุปใส
สูตรเนื้อแกะตุ๋นน้ำซุปใส (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 4 ขั้นตอน หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นๆ
ขนมปังและแพนเค้กจีน
พายทำมือแบบดั้งเดิม
สูตรทำพายโฮมเมดแบบดั้งเดิมพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 9 ขั้นตอน นวดแป้งด้วยน้ำอุ่น อย่าให้แห้งเกินไป
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ไส้หมูผัดพริก
วิธีทำไส้หมูผัดพริก: ทั้งหมด 15 ขั้นตอน ภาพรถบ้านที่ปรุงเสร็จแล้ว สีเขียวสดใสทำให้ดูน่ารับประทานและอร่อยมาก
ซุปจีน
ซุปไก่ใส่ผักกาดขาวเบบี้ (พร้อมเครื่องเคียงมากมาย!)
ซุปไก่ใส่ผักกาดขาวเบบี้ (ส่วนผสมเยอะมาก!) - สูตรพร้อมภาพประกอบ 11 ขั้นตอน เตรียมผักกาดขาวเบบี้ ผ่าครึ่งตามยาว แล้วหั่นแฮมและไข่เยี่ยวม้าเป็นลูกเ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
อาหารซินเหวิน: หมูผัดพริกหยวก
สูตรหมูผัดพริกหยวกนี้มาพร้อมรูปภาพและ 16 ขั้นตอน ควรนำเนื้อหมูสันในออกมาละลายน้ำแข็งประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนเริ่มทำ อย่าให้ละลายจนหมด ควรให้เนื้อห…
สัตว์ปีกจีน
น่องไก่โอเรียนเต็ล
สูตรน่องไก่สไตล์ออร์ลีนส์ (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) ล้างน่องไก่ให้สะอาดและสะเด็ดน้ำ ใช้มีดกรีดน่องไก่แต่ละชิ้นเป็นสองรอย เพื่อช่วยให้เครื่องหมักซึ…
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่ผัดหัวไชเท้าดอง
วิธีทำไข่ผัดหัวไชเท้าดอง 6 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม ฉันเลือกใช้หัวไชเท้าดองยี่ห้อนี้
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หนังหมูเย็น
วิธีทำหนังหมูเย็น (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 10 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างหนังหมูดิบด้วยน้ำและขูดไขมันออก
อาหารทะเลจีน
ผักกาดหอมผัด กุ้ง และไข่
นี่คือสูตรผัดผักกาดหอม กุ้ง และไข่แบบทีละขั้นตอน มีทั้งหมด 6 ขั้นตอน เริ่มจากปอกเปลือกและหั่นผักกาดหอม แล้วลวกในน้ำเดือด (ใส่น้ำมันและเกลือเล็กน…
อาหารทะเลจีน
ปลาปอมเฟร็ตอบกระเทียมสีทองและสีเงิน
นี่คือสูตรการทำปลาปอมเฟร็ตอบกระเทียมแบบทีละขั้นตอน รวมทั้งหมด 6 ขั้นตอน เริ่มจากหมักปลาปอมเฟร็ตด้วยผงไก่ ไข่ขาว ซีอิ๊วขาว และแป้งข้าวโพด
อาหารทะเลจีน
ปลาลิ้นหมาซอสมะเขือเทศ
วิธีทำปลาลิ้นหมาตุ๋นซอสมะเขือเทศ: 10 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) เอาเครื่องในและหัวของปลาลิ้นหมาออก
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
สูตรอาหารสำหรับวันตรุษจีน - เจ็ดเมนู
สูตรอาหารวันตรุษจีน - เมนูผักเจ็ดอย่าง: สูตรพร้อมภาพประกอบใน 4 ขั้นตอน ล้างและหั่นผักทั้งเจ็ดชนิด เลือกผักที่คุณชอบ