เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวหมูสามอย่าง
สูตรเกี๊ยวหมูสามอย่างนี้มีทั้งหมด 13 ขั้นตอน เริ่มจากเติมน้ำอุ่นลงในแป้งแล้วคนด้วยตะเกียบจนแป้งมีลักษณะเหมือนสำลี จากนั้นนวดด้วยมือจนแป้งเนียน ค…
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
เมนูเนื้อสัตว์จีน
กลูเตนยัดไส้อู่ซี
สูตรก๋วยเตี๋ยวหมูสอดไส้สไตล์อู๋ซี พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 13 ขั้นตอน แช่เนื้อสันในหมูในน้ำเพื่อล้างเลือดออกให้หมด (หากต้องการเนื้อที่มีลายไขมันมา…
ผักจีน
ดอกกะหล่ำออร์แกนิกผัด
นี่คือขั้นตอนการทำผัดดอกกะหล่ำออร์แกนิกแบบทีละขั้นตอน จำนวน 10 ขั้นตอน เริ่มจากแยกดอกกะหล่ำออร์แกนิกออกเป็นช่อเล็กๆ แล้วตัดก้านเป็นเส้นหรือชิ้น …
ผักจีน
สลัดปลาสะระแหน่กับหน่อไม้เขียว
วิธีทำสลัดปลาสะระแหน่และหน่อไม้ (พร้อมรูปภาพ 12 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมหลัก
ซุปจีน
เนื้อแกะตุ๋นกับมันฝรั่ง
เนื้อแกะตุ๋นกับมันฝรั่ง: สูตร 10 ละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ล้างและปอกมันฝรั่งและแครอท แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ แช่มันฝรั่งในน้ำเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเด…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ขาหมูของยายเฉิงตู
สูตรขาหมูตุ๋น 10 ขั้นตอนจากคุณแม่ชาวเฉิงตู ล้างถั่วขาวและแช่ทิ้งไว้ข้ามคืน
ผักจีน
ขนมข้าวโพดทอดกรอบฉางโจว
สูตรทำข้าวโพดทอดกรอบสีทองสไตล์ฉางโจว (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน) เตรียมข้าวโพด แป้งข้าวเหนียว แป้งมันสำปะหลัง และน้ำ
ผักจีน
สลัดเย็นสไตล์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
สูตรสลัดเย็นสไตล์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 13 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นให้พร้อม
ไข่และเต้าหู้จีน
ต้นหอมและไข่
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำไข่เจียวต้นหอมและไข่ โดยมีทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากล้างต้นหอมและพริกแดงเม็ดเล็ก (พริกแดงหูหนานจะดีที่สุด)
ไข่และเต้าหู้จีน
เต้าหู้ยัดไส้
สูตรเต้าหู้ยัดไส้ (พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน) เตรียมเนื้อสับรวมและเต้าหู้ 1 ก้อน
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงหมูตุ๋น
สูตรซี่โครงหมูตุ๋นพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูผัดเต้าหู้แห้ง
นี่คือคำแนะนำ 7 ละขั้นตอนสำหรับการทำหมูผัดเต้าหู้แห้ง พร้อมรูปภาพประกอบ เตรียมส่วนผสมตามที่แสดงในรูปภาพ โดยควรแช่เต้าหู้แห้งไว้ก่อนล่วงหน้า
ซุปจีน
ซุปเต้าหู้ปลาหัวมังกร
สูตรซุปเต้าหู้ทูน่าพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 12 ขั้นตอน นี่คือรูปภาพของซุปที่ทำเสร็จแล้ว
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวซ่าสี่ความสุข
สูตรทำเกี๊ยวสี่ความสุขนี้มีทั้งหมด 6 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ เตรียมส่วนผสมตามที่แสดงในรูปภาพ
ไข่และเต้าหู้จีน
แผ่นเต้าหู้ทำเอง
สูตรทำแผ่นเต้าหู้โฮมเมดพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 20 ขั้นตอน เริ่มจากล้างถั่วเหลืองให้สะอาด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ขาหมูรมควันและสาหร่ายทะเล
สูตรขาหมูหมักสาหร่าย (พร้อมรูปภาพ): ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างขาหมูให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
ผักจีน
ผัดเรพซีด
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำ 3 ละขั้นตอนสำหรับการผัดเรพซีด พร้อมรูปภาพ เริ่มจากเลือกและล้างเรพซีด จากนั้นลวกในน้ำเดือดสักครู่ แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
อาหารทะเลจีน
ปูน้ำมันต้นหอม
วิธีทำปูผัดน้ำมันต้นหอม: 12 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ล้างปูให้สะอาดด้วยแปรงสีฟัน
ผักจีน
พริกเขียวลายเสือแสนอร่อย
สูตรพริกหยวกเขียวลายเสือแสนอร่อย พร้อมรูปภาพและ 14 ขั้นตอน ค่อยๆ กดพริกหยวกเขียวเข้าไปด้านในจากขั้ว แล้วดึงออกมาเพื่อเอาเมล็ดออก
สัตว์ปีกจีน
ตีนไก่รสเผ็ด
สูตรไก่ตีนเผ็ด (พร้อมรูปภาพและ 14 ขั้นตอน) หั่นตีนไก่ครึ่งตามยาว ตัดเล็บ และล้างให้สะอาด
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่ตุ๋นสามสี
สูตรไข่ตุ๋นสามสีพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน เริ่มจากแยกไข่แดงและไข่ขาว เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
เอ็นชิ โคลส มิกซ์ ฮุตตูเนีย คอร์ดาตา
สูตรเอนชิ (Enshi Cold Mixed Houttuynia Cordata Recipe) (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน) เตรียมผักฮุตตูเนียคอร์ดาต้า (Houttuynia cordata) หนึ่งกำมือ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ลูกชิ้นหมูทำเอง
สูตรทำลูกชิ้นหมูโฮมเมดพร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน ซื้อเนื้อหมู 1 ปอนด์ที่ไม่ติดมันมากนัก