ผักจีน
เห็ดหูหนูและเห็ดเอโนกิรวมมิตรแช่เย็น
วิธีทำสลัดเย็นจากเห็ดหูหนูและเห็ดเอโนกิ รวมทั้งหมด 10 ขั้นตอน เริ่มจากล้างเห็ดเอโนกิและตัดส่วนปลายออก
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
อาหารทะเลจีน
ปลาย่างทำเองง่ายๆ
สูตรปลาทิลาเปียย่างทำเองง่ายๆ พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 12 ขั้นตอน เริ่มจากผ่าปลาทิลาเปียครึ่งตัว แต่ไม่ต้องผ่าขาด (ขอให้คนขายปลาช่วยผ่าให้ก็ได้) แ…
ซุปจีน
หมูสามชั้นตุ๋นกับมันฝรั่งและกะหล่ำปลีดอง
หมูสามชั้นตุ๋นกับมันฝรั่งและกะหล่ำปลีดอง: สูตรที 11 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ ล้างและหั่นกะหล่ำปลีดองเป็น…
ผักจีน
ผักผัด
คู่มือทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการทำผัดผัก ซึ่งประกอบด้วย 12 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นแครอทเป็นเส้นฝอย
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อแพะดำปรุงสุกในเหล้าข้าวฮักกา
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการปรุงเนื้อแพะดำในเหล้าข้าวฮักกา: ทั้งหมด 6 ขั้นตอน ล้างเนื้อแพะดำและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขนมปังและแพนเค้กจีน
เค้กไข่นึ่งน้ำตาลทรายแดง ทำง่ายสุดๆ
สูตรเค้กนึ่งน้ำตาลทรายแดงและไข่แบบง่ายสุดๆ พร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 10 ขั้นตอน เริ่มจากนำน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำอุ่น 350 ให้เข้ากัน แล้วเท…
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
น้ำตาลทรายแดง ขิง และพุทรา
สูตรน้ำพริกขิงน้ำตาลทรายแดงและพุทรา (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) ปอกเปลือกขิง ขูดฝอย แล้วบดให้ละเอียดเพื่อคั้นน้ำ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูผัดพริก
วิธีทำหมูผัดพริก: ทั้งหมด 4 ขั้นตอน ล้างและหั่นพริกเป็นท่อนๆ และหั่นหมูเป็นชิ้นๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หนังหมูและพริกหยวก
นี่คือสูตรการทำหนังหมูผัดพริกหยวกแบบ 6 ละขั้นตอน พร้อมรูปภาพประกอบ ล้างพริกหยวกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
ไข่และเต้าหู้จีน
ปีกไก่ผัดมังสวิรัติ
วิธีทำปีกไก่ผัดมังสวิรัติ (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน) ส่วนผสมหลัก
ผักจีน
มันฝรั่งหั่นฝอยผัด
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการผัดมันฝรั่งขูดฝอย โดยมีทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง จากนั้นขูดฝอยและแช่ในน้ำ เพื่อล้างแป้…
ซุปจีน
ซุปปลาคาร์พสีขาวขุ่น
วิธีทำซุปปลาคาร์พสีขาวขุ่น (ขั้นตอนพร้อมภาพประกอบ ทั้งหมด 5 ขั้นตอน) ทำความสะอาดปลาโดยการกรีดเป็นรอยทั้งสองด้าน โรยด้วยเกลือ เหล้าปรุงอาหาร และข…
อาหารทะเลจีน
กุ้งสำหรับทำที่หลบภัยพายุแบบทำเอง
สูตรกุ้งไต้ฝุ่นแบบทำเอง (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 7 ขั้นตอน) ขั้นแรก ให้เลาะเส้นดำออกจากกุ้งโดยการตัดตามแนวยาวของหลัง
สัตว์ปีกจีน
ไก่น่ารับประทาน
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำไก่ผัดเผ็ดสไตล์เสฉวน (ไก่ผัดอร่อย) โดยมีทั้งหมด 10 ขั้นตอน ขั้นแรก ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วใส่ถั่วลิสงลง…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เต้าหู้เนื้อสับ
สูตรหมูสับและเต้าหู้ 7 ขั้นตอน ส่วนผสม: เต้าหู้, หมูสับ, พริก, ต้นหอม, ขิง, กระเทียม, พริกเสฉวน, ต้นหอมซอย
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ซาลาเปาไส้ฟักทอง
สูตรทำซาลาเปาไส้ฟักทองพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน เริ่มจากปอกเปลือกและเอาเมล็ดฟักทองออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ม้วนดอกไม้สองสี
สูตรทำซาลาเปาสองสีนี้มีทั้งหมด 12 ขั้นตอน เริ่มจากใส่ยีสต์ 4 กรัมลงในส่วนผสมแป้งสีเหลืองและสีขาว แล้วนวดให้เข้ากัน พักให้แป้งขึ้นจนมีขนาดเป็นสอง…
ผักจีน
หัวไชเท้าขาวหั่นเป็นเส้น รสเผ็ดและเปรี้ยว
สูตรหัวไชเท้าขาวผัดเปรี้ยวเผ็ด (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) เตรียมหัวไชเท้าขาว 1 หัว หากทำในปริมาณน้อย สามารถใช้หัวไชเท้าขาวครึ่งหัวได้
ซุปจีน
ซี่โครงหมูตุ๋น
สูตรซี่โครงหมูตุ๋นพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 12 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด