สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
1,263 สูตรอาหารผัก
ผักจีน
ม้วนคัมภีร์แห่งความเป็นมงคลและความเจริญรุ่งเรือง
วิธีทำม้วนกระดาษมงคล (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ) ทั้งหมด 10 ขั้นตอน เตรียมวัสดุอุปกรณ์
ผักจีน
มันฝรั่งทอดรสยี่หร่าและหัวหอม
สูตรผัดยี่หร่า หัวหอม และมันฝรั่งหั่นแผ่น รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นหัวหอมเป็นชิ้นๆ
ผักจีน
เห็ดหูหนูผัดพริก
วิธีทำเห็ดหูหนูผัดพริก 9 ขั้นตอน เริ่มจากแช่เห็ดหูหนูในน้ำจนนิ่ม แล้วล้างให้สะอาด
ผักจีน
มันฝรั่งขูดปรุงรสปลา
วิธีทำมันฝรั่งหยูเซียงหั่นฝอย (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 10 ขั้นตอน หั่นมันฝรั่งเป็นฝอย แช่และล้างด้วยน้ำเย็น ลวกในน้ำเดือดพร้อมกับแครอทหั่นฝอย
ผักจีน
แพนเค้กฟักทอง
สูตรแพนเค้กฟักทองพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน เริ่มจากนวดฟักทองบดและแป้งจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
ผักจีน
เค้กมันม่วง
สูตรเค้กมันเทศสีม่วงพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ปอกเปลือกและหั่นมันเทศสีม่วงเป็นชิ้นๆ จากนั้นนำไปนึ่งจนสุก (สามารถใช้ตะเกียบแทงทะลุได้ง่าย)
ผักจีน
ผักกาดหอมถั่วดำ
วิธีทำผักกาดโรเมนผัดถั่วดำดอง (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างและหั่นผักกาดโรเมนเป็นท่อนๆ
ผักจีน
วิธีปรุงมันฝรั่งแบบอื่น
วิธีปรุงมันฝรั่งอีกแบบ พร้อมรูปภาพและคำแนะนำทั้งหมด 9 ขั้นตอน ล้างมันฝรั่ง (โดยไม่ต้องปอกเปลือก) แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
ผักจีน
มันฝรั่งหั่นแผ่นผัด
สูตรมันฝรั่งหั่นแผ่นผัดพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากปอกเปลือกมันฝรั่ง
ผักจีน
เห็ดผัดพริกสามชนิด (เห็ดนางฟ้าผัดพริกหวาน)
สูตรเห็ดผัดพริกสามชนิด (เห็ดนางฟ้าผัดพริกหวาน) พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน หั่นเห็ดนางฟ้าเป็นชิ้นๆ ลวกในน้ำเดือด แล้วพักไว้
ผักจีน
เห็ดหูหนูและเห็ดเอโนกิรวมมิตรแช่เย็น
ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนการทำสลัดเห็ดหูหนูและเห็ดเอโนกิแบบเย็นทีละขั้นตอน รวมทั้งหมด 5 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างเห็ดเอโนกิและลวกในน้ำเดือด จากนั้น ผัดเห็ด…
ผักจีน
อาหารซินเหวิน: แตงกวารสเปรี้ยวเผ็ด
สูตรแตงกวารสเปรี้ยวเผ็ดนี้ พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ ประกอบด้วย 8 ขั้นตอน ปอกเปลือกและล้างแตงกวา ทุบเบาๆ แล้วผ่าครึ่ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใ…
ผักจีน
หัวไชเท้าขูดฝอยรสเผ็ดและกรอบ
วิธีทำสลัดหัวไชเท้าขูดกรอบรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน) ส่วนผสม: หัวไชเท้า, พริกเขียว, พริกแดงเม็ดเล็ก
ผักจีน
มะเขือม่วงเย็น
สูตรสลัดมะเขือม่วงเย็น (พร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน) แนะนำให้ซื้อมะเขือม่วงพันธุ์อ็อกซ์ฟอร์ด เพราะสุกง่ายกว่า
ผักจีน
แตงกวาดองน้ำตาล
วิธีทำแตงกวาดองน้ำตาล (พร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน): เตรียมส่วนผสม ล้างและปอกเปลือกแตงกวา
ผักจีน
ดอกกะหล่ำผัด
นี่คือคำแนะนำ 3 ละขั้นตอนสำหรับการทำดอกกะหล่ำผัด พร้อมรูปภาพ เริ่มจากแยกดอกกะหล่ำออกเป็นช่อเล็กๆ แล้วล้างให้สะอาด หั่นพริกหวานสีแดงเป็นเส้นๆ และ…
ผักจีน
ฮุตตูเนีย คอร์ดาตา (สะระแหน่ปลา) ผสมเย็น
ต่อไปนี้เป็นขั้น 5 การทำฮูททูเนีย คอร์ดาตา (สะระแหน่ปลา) แบบเย็น: ล้างฮูททูเนีย คอร์ดาตา เอาส่วนรากที่เป็นเส้นใยออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ผักจีน
สลัดผักกาดแก้ว - วิธีสร้างรายได้
สลัดผักกาดแก้ว - คู่มือสร้างรายได้ (พร้อมรูปภาพ 4 ) หั่นผักกาดแก้วและกะหล่ำปลีม่วงเป็นเส้นเล็กๆ ลวกบรอกโคลีในน้ำเดือด หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋า ล้าง…
