สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
1,263 สูตรอาหารผัก
สลัดหน่อไม้ฝรั่งเย็น
ผักจีน

สลัดหน่อไม้ฝรั่งเย็น

นี่คือขั้นตอนการทำสลัดหน่อไม้ฝรั่งเย็นแบบทีละขั้นตอน รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาด

8 ขั้นตอนดู
เห็ดหอมผัดหน่อไม้
ผักจีน

เห็ดหอมผัดหน่อไม้

เห็ดหอมผัดหน่อไม้: สูตร 7 พร้อมรูปภาพ ล้างเห็ดหอมและพริกหวานสีแดง ปอกหน่อไม้ แล้ว...

7 ขั้นตอนดู
ถั่วงอกผัดเผ็ด
ผักจีน

ถั่วงอกผัดเผ็ด

สูตรผัดถั่วงอกรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน) ล้างถั่วงอกให้สะอาด

4 ขั้นตอนดู
รากบัวขาวผัดเผ็ด
ผักจีน

รากบัวขาวผัดเผ็ด

สูตรรากบัวขาวผัดเผ็ด (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) ล้างรากบัวขาวให้สะอาด

5 ขั้นตอนดู
กะหล่ำปลีปรุงรสเย็น (เปรี้ยวหวาน)
ผักจีน

กะหล่ำปลีปรุงรสเย็น (เปรี้ยวหวาน)

สูตรสลัดกะหล่ำปลีเปรี้ยวหวาน (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 10 ขั้นตอน เตรียมกะหล่ำปลีโดยตัดส่วนรากออก ส่วนแกนกลางของกะหล่ำปลีจะดีที่สุด

10 ขั้นตอนดู
หัวไชเท้าขาวหั่นฝอยเย็น
ผักจีน

หัวไชเท้าขาวหั่นฝอยเย็น

นี่คือขั้นตอนการทำสลัดหัวไชเท้าขาวขูดเย็นแบบทีละขั้นตอน รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน เริ่มจากปอกหัวไชเท้า ล้างให้สะอาด แล้วขูดฝอย อย่าขูดละเอียดเกินไป ม…

8 ขั้นตอนดู
ผักโขมกระเทียม
ผักจีน

ผักโขมกระเทียม

สูตรผักโขมผัดกระเทียม (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างและตัดแต่งผักโขม

9 ขั้นตอนดู
เห็ดทอด
ผักจีน

เห็ดทอด

สูตรเห็ดผัดพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างเห็ดให้สะอาด ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วบีบน้ำส่วนเกินออกด้วยมือ

8 ขั้นตอนดู
ก้านกระเทียมฉีกด้วยมือ
ผักจีน

ก้านกระเทียมฉีกด้วยมือ

สูตรกระเทียมต้นฉีกด้วยมือ ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างกระเทียมต้นและตัดส่วนหน้าและส่วนหลังออก

7 ขั้นตอนดู
รากบัวหั่นเย็นรสเผ็ด
ผักจีน

รากบัวหั่นเย็นรสเผ็ด

สูตรรากบัวฝานรสเผ็ดและชาลิ้น (พร้อมรูปภาพ 10 ขั้นตอน) ล้างและหั่นรากบัวขาวเป็นชิ้นๆ จากนั้นลวกในน้ำเดือด

10 ขั้นตอนดู
ข้าวเหนียวรากบัว
ผักจีน

ข้าวเหนียวรากบัว

สูตรข้าวเหนียวผัดรากบัว (พร้อมรูปภาพ 11 ขั้นตอน) แช่ข้าวเหนียวไว้ 2 ชั่วโมง

11 ขั้นตอนดู
หน่อไม้ตุ๋น
ผักจีน

หน่อไม้ตุ๋น

หน่อไม้ตุ๋นน้ำมัน: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ( 15 ขั้นตอน) ซื้อหน่อไม้สด

15 ขั้นตอนดู
กลูเตนคั่วสีพื้น
ผักจีน

กลูเตนคั่วสีพื้น

สูตรกลูเตนตุ๋นแบบธรรมดา (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 9 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม; แช่กลูเตนในน้ำจนนิ่ม

9 ขั้นตอนดู
สลัดแมงกะพรุนเย็น
ผักจีน

สลัดแมงกะพรุนเย็น

วิธีทำสลัดแมงกะพรุนเย็น (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน) แช่แมงกะพรุนล่วงหน้า

6 ขั้นตอนดู
สลัดสาหร่ายเย็น
ผักจีน

สลัดสาหร่ายเย็น

วิธีทำสลัดสาหร่ายเย็น (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน) ล้างสาหร่ายสดหลายๆ ครั้ง

7 ขั้นตอนดู
เกี๊ยวไข่มุกหยกทองอลังการ
ผักจีน

เกี๊ยวไข่มุกหยกทองอลังการ

วิธีทำเกี๊ยวไข่มุก "หยกทองอวสาน": ทั้งหมด 7 ขั้นตอน แกะสลักแครอทให้เป็นรูปเหรียญเพื่อใช้ตกแต่ง และวางไว้ใต้เกี๊ยว

7 ขั้นตอนดู
เห็ดนางฟ้าผัดเผ็ด
ผักจีน

เห็ดนางฟ้าผัดเผ็ด

สูตรเห็ดนางฟ้าผัดเผ็ด (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวม 6 ขั้นตอน) หั่นเห็ดนางฟ้าเป็นชิ้นแล้วลวก สับเห็ดผัดเผ็ด ต้นหอม และกระเทียม

6 ขั้นตอนดู