ผักจีน
สลัดแตงกวาเย็น
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำสลัดแตงกวาเย็นในรูปแบบ "蓑衣" (蓑衣) พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นแตงกวา (วางตะเกียบไว้ที่แต่ละด้านข…
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
1,263 สูตรอาหารผัก
ผักจีน
ผักโขมผัดเห็ดหยกขาว
สูตรผัดผักโขมและเห็ดบีชขาว (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) ต้มไข่นกกระทา ปอกเปลือกแล้วพักไว้
ผักจีน
มันฝรั่งขูดฝอย
สูตรการทำมันฝรั่งขูดฝอยนี้มีทั้งหมด 9 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง แครอท และพริกหยวก
ผักจีน
ดอกกะหล่ำผัดน้ำมันกระเทียม
สูตรดอกกะหล่ำผัดน้ำมันกระเทียม (ทั้งหมด 6 ขั้นตอน) ล้างดอกกะหล่ำ สะบัดน้ำออก แล้วหั่นเป็นท่อนๆ
ผักจีน
กะหล่ำปลียัดไส้
สูตรกะหล่ำปลียัดไส้นี้มีทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก สับกุ้งและแครอทให้ละเอียด ใส่ไข่ เกลือเล็กน้อย และน้ำตาล คนตามเข็มนาฬิกาจนส่วนผสมเข้ากันดีและเ…
ผักจีน
เห็ดหูหนูรสเผ็ดและเปรี้ยว
สูตรเห็ดหูหนูผัดเปรี้ยวเผ็ด (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 4 ขั้นตอน แช่เห็ดหูหนูในน้ำเดือดล่วงหน้า 2 ชั่วโมง ล้างให้สะอาด เอาเศษดินออกจากโคนเห็ด ฉีกเป็น…
ผักจีน
รากบัวหั่นเป็นชิ้นผัดกับน้ำส้มสายชู
สูตรผัดรากบัวฝานกับน้ำส้มสายชูนี้มีทั้งหมด 10 ขั้นตอน เริ่มจากปอกเปลือกและล้างรากบัวและแครอท ล้างพริกหวานสีเขียวแล้วพักไว้
ผักจีน
ผักกาดหอมซอสหอยนางรม
สูตรผักกาดหอมซอสเห็ดหอม ( 6 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ) เตรียมส่วนผสม: แยกใบผักกาดหอมออกจากกันและล้างให้สะอาด
ผักจีน
หัวไชเท้าดองรสเผ็ดและเปรี้ยว
สูตรหัวไชเท้าดองรสเผ็ดเปรี้ยว (พร้อมรูปภาพ 10 ขั้นตอน) ใช้หัวไชเท้าสีขาวครึ่งหัวและแครอทครึ่งหัวเท่านั้น
ผักจีน
ผัดแปะก๊วยฝูโจว
สูตรผัดแปะก๊วยสไตล์ฝูโจว ทั้งหมด 15 ขั้นตอน แช่กะหล่ำปลี ขึ้นฉ่าย และเห็ดหอมในน้ำยาล้างผักเป็นเวลาสองนาที แล้วล้างออกสองครั้ง
ผักจีน
ผักเบญจมาศผัด
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการผัดผักเบญจมาศ โดยมีทั้งหมด 5 ขั้นตอน เลือกผักเบญจมาศอ่อนๆ สักกำใหญ่พอสำหรับหนึ่งจาน ล้างให้สะอาดแล้วสะเด็ดน้ำ
ผักจีน
มะเขือม่วงกับข้าว
วิธีทำมะเขือม่วงตุ๋นข้าว พร้อมรูปภาพและ 16 ขั้นตอนอย่างละเอียด ล้างมะเขือม่วงและเด็ดขั้วออก
ผักจีน
กะหล่ำปลีฉีกด้วยมือ
สูตรกะหล่ำปลีฉีกด้วยมือพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 12 ขั้นตอน เตรียมกะหล่ำปลี 1 หัว
ผักจีน
มันเทศหั่นแผ่นกับเห็ดหูหนู
นี่คือสูตรการทำมันเทศตุ๋นเห็ดหูหนูแบบ 3 ขั้นตอน พร้อมรูปภาพประกอบ เริ่มจากปอกเปลือกมันเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ฉันใช้เครื่องหั่นผักช่วยหั่น ดังนั…
ผักจีน
ถั่วลันเตาและข้าวโพดผัด
วิธีทำผัดถั่วลันเตาและข้าวโพด: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ส่วนผสม: พริกหวานสีเขียว, ข้าวโพด, แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ไส้กรอกแฮม, พริกหวานสีแดง, กระเท…
ผักจีน
เห็ดหูหนูขาวและบรอกโคลีรวมมิตรแช่เย็น
วิธีทำสลัดเย็นเห็ดหูหนูขาวและบรอกโคลี 10 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) แช่เห็ดหูหนูขาวก่อน
ผักจีน
ดอกลิลลี่ยัดไส้
สูตรทำดอกลิลลี่สอดไส้ (พร้อมรูปภาพ) 3 ขั้นตอน ขั้นแรก เลือกดอกลิลลี่สดมาล้างให้สะอาด เด็ดเกสรตัวเมียออก แล้วสะเด็ดน้ำ
ผักจีน
ลูกชิ้นหัวไชเท้าทอดกรอบ (Deep-fried Little Monsters)
สูตรทำหัวไชเท้าทอดกรอบ (ลูกหัวไชเท้า) พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นหัวไชเท้าพันธุ์ชะโว 1 หัว เป็นเส้นบางๆ (ใช้ที่ขูดจะดีกว่า แต่ฉันไม่มี จึ…
ผักจีน
กะหล่ำปลีฉีกด้วยมือ
สูตรกะหล่ำปลีฉีกมือพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 4 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม: พริกหวาน ขิงหั่นแผ่น กระเทียมหั่นแผ่น ต้นหอมซอย และล้างกะหล่ำปลี
ผักจีน
ฮุตตูเนีย คอร์ดาตา (สะระแหน่ปลา) ผสมเย็น
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำ 4 ละขั้นตอนสำหรับการทำฮูททูเนีย คอร์ดาตา (สะระแหน่ปลา) แบบเย็น พร้อมรูปภาพ ขั้นแรก เลือกฮูททูเนีย คอร์ดาตาคุณภาพดี
ผักจีน
กุหลาบหัวไชเท้าแดง
วิธีทำหัวไชเท้าสีแดงรูปดอกกุหลาบ: ทั้งหมด 24 ขั้นตอน ล้างหัวไชเท้าสีแดงและตัดส่วนบนออก
