สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
1,263 สูตรอาหารผัก
แตงกวารสเผ็ด
ผักจีน

แตงกวารสเผ็ด

สูตรแตงกวาผัดเผ็ด (พร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน): ล้างและหั่นแตงกวาเป็นชิ้นๆ ใส่ลงในชาม เติมเกลือเล็กน้อย แล้วหมักไว้ห้าถึงหกชั่วโมง เทน้ำส่วนเกินออก แ…

3 ขั้นตอนดู
มันฝรั่งขูดรสเผ็ด
ผักจีน

มันฝรั่งขูดรสเผ็ด

สูตรมันฝรั่งขูดรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) เตรียมมันฝรั่ง ขูดให้เป็นเส้น แล้วแช่ในน้ำเย็น

9 ขั้นตอนดู
สลัดเห็ดเอโนกิเย็น
ผักจีน

สลัดเห็ดเอโนกิเย็น

ต่อไปนี้คือขั้นตอนการทำสลัดเห็ดเอโนกิเย็นแบบ 3 ขั้นตอน: ลวกเห็ดเอโนกิในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็น

3 ขั้นตอนดู
มันฝรั่งหั่นฝอยผัด
ผักจีน

มันฝรั่งหั่นฝอยผัด

มันฝรั่งขูดผัด: คู่มือทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 13 ขั้นตอน เริ่มจากปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง

13 ขั้นตอนดู
กระเทียมมะเขือยาว
ผักจีน

กระเทียมมะเขือยาว

สูตรมะเขือม่วงผัดกระเทียม ( 10 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ) ล้างมะเขือม่วงและสะเด็ดน้ำ

10 ขั้นตอนดู
ข้าวเหนียวรากบัว
ผักจีน

ข้าวเหนียวรากบัว

สูตรข้าวเหนียวรากบัวนี้มีทั้งหมด 11 ขั้นตอน เริ่มจากต้องปิดปลายรากบัวทั้งสองด้าน เริ่มจากล้างรากบัว ปอกเปลือก และตัดส่วนบนเล็กๆ ออกมาใช้เป็นฝาปิ…

11 ขั้นตอนดู
มันฝรั่งเปรี้ยวหวาน
ผักจีน

มันฝรั่งเปรี้ยวหวาน

สูตรมันฝรั่งเปรี้ยวหวาน (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 5 ขั้นตอน ส่วนผสม: หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น; หั่นต้นหอมและขิง;

5 ขั้นตอนดู
ฟักทองกรอบหั่นเป็นเส้น
ผักจีน

ฟักทองกรอบหั่นเป็นเส้น

สูตรฟักทองกรอบ (พร้อมรูปภาพ 11 ขั้นตอน) เอาเมล็ดและเปลือกฟักทองออก แล้วหั่นเป็นเส้นๆ ขนาดเท่าๆ กัน ประมาณความหนาเท่าปลายนิ้ว ใส่เส้นฟักทองลงในชา…

11 ขั้นตอนดู
ออสแมนทัส ฮันนี่ ฟักทอง
ผักจีน

ออสแมนทัส ฮันนี่ ฟักทอง

วิธีทำฟักทองน้ำผึ้งดอกหอมหมื่นลี้: คู่มือ 4 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ 1. เตรียมฟักทองหนึ่งชิ้น

4 ขั้นตอนดู
ถั่วเหลืองงอกผัดต้นหอม
ผักจีน

ถั่วเหลืองงอกผัดต้นหอม

นี่คือคำแนะนำ 4 ละขั้นตอนสำหรับการทำผัดถั่วงอกกับต้นหอม พร้อมรูปภาพประกอบ ล้างและหั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ ล้างถั่วงอกและลวกให้สุก

4 ขั้นตอนดู
มันเทศขูดฝอย
ผักจีน

มันเทศขูดฝอย

สูตรการทำมันเทศขูดฝอยนี้มีทั้งหมด 13 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ เริ่มจากรูปภาพของมันเทศที่ทำเสร็จแล้วก่อนเลยค่ะ

13 ขั้นตอนดู
มะเขือม่วงสไตล์ปันหลง
ผักจีน

มะเขือม่วงสไตล์ปันหลง

สูตรมะเขือม่วงผัดซอสแพนหลง (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) ล้างมะเขือม่วงและหั่นเป็นลวดลายสวยงาม เริ่มจากหั่นตรงเป็นมุม 90 องศา จากนั้นพลิกกลับด้านแล…

9 ขั้นตอนดู
เห็ดผัดผัก
ผักจีน

เห็ดผัดผัก

วิธีทำผัดเห็ดและผัก: 7 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ส่วนผสม: ผัก, เห็ด, กระเทียม

7 ขั้นตอนดู
สลัดหัวไชเท้าเย็น
ผักจีน

สลัดหัวไชเท้าเย็น

วิธีทำสลัดหัวไชเท้าเย็น 10 ขั้นตอน (ตามภาพ) สลัดหัวไชเท้าที่ทำเสร็จแล้วดูน่ารับประทาน

10 ขั้นตอนดู
ถั่วเขียวผัดแห้ง
ผักจีน

ถั่วเขียวผัดแห้ง

นี่คือขั้นตอนการทำถั่วฝักยาวผัดทีละขั้นตอน ทั้งหมด 6 ขั้นตอน ล้างถั่วฝักยาว เอาเส้นใยออกทั้งสองข้าง แล้วหักเป็นท่อนๆ ขนาด 5 6 สับกระเทียมและพริก…

6 ขั้นตอนดู
ซาลาเปาไส้ทองขนาดเล็ก
ผักจีน

ซาลาเปาไส้ทองขนาดเล็ก

สูตรทำซาลาเปาไส้ต่างๆ ขนาดเล็ก พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 17 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

17 ขั้นตอนดู
ใบขึ้นฉ่ายพริกสับ
ผักจีน

ใบขึ้นฉ่ายพริกสับ

วิธีทำใบขึ้นฉ่ายผัดพริกสับ 4 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ ส่วนผสม: ใบขึ้นฉ่ายสด (ล้างสะอาด), พริกสับจากตำบลตันตัน อุปกรณ์ตวง: ช้อนเหล็ก

4 ขั้นตอนดู