ซุปจีน
ซี่โครงหมูตุ๋นกับถั่วฝักยาวและมันฝรั่ง
ซี่โครงหมูตุ๋นกับถั่วฝักยาวและมันฝรั่ง: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ 11 ขั้นตอน รูปภาพแสดงอาหารที่ทำเสร็จแล้ว)
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
681 สูตรอาหารซุป
ซุปจีน
สตูว์มันเทศและซี่โครงหมู
วิธีทำซี่โครงหมูตุ๋นเผือก: 15 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ล้างซี่โครงหมูให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ซุปจีน
สตูว์เนื้อวัว แครอท และมันฝรั่ง
สูตรสตูว์เนื้อวัว แครอท และมันฝรั่ง พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในน้ำเย็น นำไปต้มด้วยไฟแรงจนเดือด ช้อนฟองที่…
ซุปจีน
กะหล่ำปลีอ่อนในซุป
วิธีทำผักกาดขาวเบบี้ในน้ำซุป (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน): แช่ผักกาดขาวเบบี้ในน้ำเกลือเล็กน้อยประมาณ 10 นาที แล้วล้างออก
ซุปจีน
ซุปมีทบอลสามอย่างเลิศรส
สูตรซุปมีทบอลสามอย่างนี้มีทั้งหมด 14 ขั้นตอนพร้อมภาพประกอบ ขั้นแรก หั่นต้นหอมและขิง แล้วใส่ลงในชามพร้อมกับพริกเสฉวน เทน้ำลงไปครึ่งชามแล้วแช่ทิ้ง…
ซุปจีน
สตูว์ถั่วดำมินหนาน ผักยูคอมเมีย ปลาหมึก และหางหมู
สูตรหมูหางตุ๋นถั่วดำ เปลือกยูคอมเมีย และปลาหมึก (สไตล์หมิ่นหนาน) 9 ขั้นตอน (ตามภาพ) (ภาพอาหารปรุงเสร็จแล้ว)
ซุปจีน
ห่านตุ๋นกับกะหล่ำปลีดอง
เป็ดตุ๋นกับกะหล่ำปลีดอง: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 15 ขั้นตอน ล้างและหั่นกะหล่ำปลีดองให้เป็นฝอย
ซุปจีน
เต้าหู้ตุ๋นกับผักดองมัสตาร์ด
นี่คือสูตรการทำผักกาดดองและเต้าหู้แบบทีละขั้นตอน มีทั้งหมด 9 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างผักกาดดองแล้วแช่ในน้ำ 4 ชั่วโมง เนื่องจากมีรสเค็ม จึงต้องแช่นาน…
ซุปจีน
ซุปสาหร่ายและไข่สำหรับคนขี้เกียจ
สูตรซุปสาหร่ายไข่แบบง่าย ๆ สำหรับคนขี้เกียจ (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) 1. ต้มน้ำให้เดือด
ซุปจีน
สตูว์ไก่ใส่กระเพาะปลาและดอกเดนโดรเบียม
สูตรไก่ตุ๋นกระเพาะปลาและเห็ดเดนโดรเบียมนี้มีทั้งหมด 5 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นไก่เป็นชิ้นๆ แล้วลวกในน้ำเดือดจนไก่เปลี่ยนเป็นสีขาว จากนั้น นำขึ้นมาล้…
ซุปจีน
สตูว์กระดูกสันหลังแกะกับหัวไชเท้า
นี่คือสูตรการทำกระดูกสันหลังแกะตุ๋นกับหัวไชเท้าแบบทีละขั้นตอน พร้อมรูปภาพประกอบ และ 14 ขั้นตอน เริ่มจากเตรียมหัวไชเท้า (ปอกเปลือก) ละลายและทำควา…
ซุปจีน
สตูว์หัวไชเท้า กะหล่ำปลี และเต้าหู้
หัวไชเท้า กะหล่ำปลี และเต้าหู้ตุ๋น: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ (ทั้งหมด 19 ขั้นตอน) (มีรูปภาพอาหารปรุงเสร็จแล้ว)
ซุปจีน
เสฉวน - ไก่ตุ๋นดอกถั่งเช่า
สูตรไก่ตุ๋นดอกถั่งเช่าสไตล์เสฉวน (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) ส่วนผสมหลัก
ซุปจีน
หม้อไฟทะเล
สูตรหม้อไฟทะเลพร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน ตั้งน้ำมันในหม้อให้ร้อน ผัดต้นหอมซอยและกระเทียมจนหอม ใส่เครื่องปรุงหม้อไฟลงไปผัดสักครู่ จากนั้นใส่น้ำ พุทรา …
ซุปจีน
ลูกชิ้นในซุปเปรี้ยว
วิธีทำลูกชิ้นหมูเปรี้ยว: 12 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) หั่นหมูสามชั้นและขิงเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปบดให้ละเอียดด้วยเครื่องบดเนื้อ
ซุปจีน
ซุปหางปลา กะหล่ำปลี และเต้าหู้
วิธีทำซุปปลาบู่ กะหล่ำปลี และเต้าหู้: ทั้งหมด 11 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดปลาบู่โดยการเอาเหงือกและเครื่องในออก
ซุปจีน
ซุปกระดูกหมูใส่ถั่วฝักยาว
กระดูกหมูตุ๋นถั่วฝักยาว: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เริ่มจากเด็ดเส้นใยออกจากถั่วฝักยาวแล้วล้างให้สะอาด
ซุปจีน
ซุปผักเบญจมาศและเครื่องในไก่สไตล์กวางตุ้ง
สูตรซุปผักเบญจมาศและเครื่องในไก่สไตล์กวางตุ้ง (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) ล้างผักเบญจมาศ 1 ปอนด์ ขิงหั่นแผ่น และทำความสะอาดเครื่องในไก่ หมักเครื่องใ…
ซุปจีน
เนื้อวัวตุ๋นกับเผือกและมะเขือเทศเชอร์รี่
เนื้อตุ๋นเผือกและมะเขือเทศเชอร์รี่: สูตร 13 ตอน (พร้อมรูปภาพ) ส่วนผสมหลักสามอย่างคือ เนื้อวัว เผือก และมะเขือเทศเชอร์รี่
ซุปจีน
ปีกไก่ตุ๋นกับมันฝรั่ง
ปีกไก่ตุ๋นมันฝรั่ง: สูตร 11 ละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ล้างปีกไก่ให้สะอาด แล้วใช้มีดกรีดเป็นรอยเล็กๆ ทั้งสองด้าน เพื่อช่วยให้ปีกไก่ดูดซับเครื่องปรุ…
ซุปจีน
ซุปเห็ดมอเรลและเนื้อนกพิราบกับกระเพาะปลาจากนิวซีแลนด์
สูตรซุปเห็ดมอเรล นกพิราบ และกระเพาะปลาจากนิวซีแลนด์ (พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน) ควรแช่กระเพาะปลาจากนิวซีแลนด์ล่วงหน้า
ซุปจีน
กะหล่ำปลีอ่อนในซุป
วิธีทำผักกาดขาวเบบี้ในน้ำซุป (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม