อาหารทะเลจีน
ปลาหัวม้าทอดกระทะ
การทอดปลาแมคเคอเรล: คู่มือ 9 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ปลาแมคเคอเรล 2 ตัว (สำหรับ 1 คน): ขูดเกล็ดและทำความสะอาดให้ทั่ว หมักปลาทั้งสองด้านด้วยเกลือประ…
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
709 สูตรอาหารอาหารทะเล
อาหารทะเลจีน
ปลาคาร์พดองพริก
สูตรปลาคาร์พดองพริกไทย ( 3 ขั้นตอน): ทำความสะอาดปลา หั่นปลาเป็นชิ้นๆ แล้วหมักไว้ 15 นาที
อาหารทะเลจีน
ปลาริบบิ้นตุ๋น
สูตรปลาลิ้นหมาตุ๋นพร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน ล้างปลาลิ้นหมาและหั่นเป็นชิ้นๆ จากนั้นคลุกด้วยแป้งข้าวโพดแห้ง (หรือจะตีไข่แล้วชุบไข่ให้ทั่วชิ้นปลาก่อน จ…
อาหารทะเลจีน
ปลาหมึกผัดพริกเขียวและพริกแดง
นี่คือสูตรผัดปลาหมึกกับพริกเขียวและพริกแดงแบบทีละขั้นตอน ทั้งหมด 6 ขั้นตอน เริ่มจากลวกปลาหมึกในน้ำ จากนั้นเอาขึ้นมาหั่นเป็นลายตาราง
อาหารทะเลจีน
การพบเจอกับเห็ดเอโนกิ
สูตรอาหาร "ปูแม่น้ำผัดเห็ดเอโนกิ" (พร้อมรูปภาพและ 3 ขั้นตอน) ล้างปูแม่น้ำให้สะอาด คลุกด้วยแป้งข้าวโพด แล้วนำไปทอดในน้ำมันท่วม สับกระเทียม หัวหอม…
อาหารทะเลจีน
กุ้งต้นหอม
วิธีทำกุ้งต้นหอม (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน) การเตรียมส่วนผสม! เพิ่งซื้อกุ้งสดมา!
อาหารทะเลจีน
ก๋วยเตี๋ยวหอยลาย
วิธีทำเส้นหมี่หอยลาย (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างและปอกเปลือกบวบ แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
อาหารทะเลจีน
หอยลายรสเผ็ด
สูตรหอยลายผัดเผ็ด (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) แช่หอยลายในน้ำเกลือและน้ำส้มสายชูขาวประมาณ 10 นาที เพื่อให้หอยคายทรายออกมา
อาหารทะเลจีน
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน): ล้างปลาหมึกให้สะอาด หมักด้วยเหล้าเส้าซิงและเกลือ 20 นาที แล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษซับน้ำมัน
อาหารทะเลจีน
กุ้งเครย์ฟิชตุ๋นสูตรพิเศษ
สูตรกุ้งเครย์ฟิชตุ๋นสูตรพิเศษ (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ) ทั้งหมด 5 ขั้นตอน ขั้นแรก ทอดกุ้งเครย์ฟิชในน้ำมันประมาณ 8 นาที
อาหารทะเลจีน
ผัดใบมันเทศกับปลา المعلب
วิธีทำผัดใบมันเทศกับปลา المعلب (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน): ปอกเปลือกใบมันเทศ หักเป็นชิ้นยาวพอดีคำ แล้วล้างให้สะอาด
อาหารทะเลจีน
ผัดกะหล่ำปลีใส่กุ้งแห้ง
ผัดกะหล่ำปลีใส่กุ้งแห้ง: สูตร 8 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ เตรียมกระเทียมสับ
อาหารทะเลจีน
ปลาริบบิ้นเปรี้ยวหวาน
สูตรปลาลิ้นหมาเปรี้ยวหวาน (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน): ทำความสะอาดปลาลิ้นหมา เอาเครื่องในออก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กัน
อาหารทะเลจีน
ปลาดุกถั่วดำ
นี่คือขั้นตอนการทำปลาดุกตุ๋นถั่วดำหมักแบบทีละขั้นตอน รวมทั้งหมด 5 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างปลาให้สะอาด กรีดเป็นแนวทแยงที่ท้องและหลังของปลา จากนั้น ผส…
อาหารทะเลจีน
กุ้งและแตงโมฤดูหนาว
นี่คือสูตรการทำกุ้งและแตงโมแบบทีละขั้นตอน มีทั้งหมด 8 ขั้นตอน เริ่มจากล้างแตงโมและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (เพื่อให้สุกเร็วขึ้น)
อาหารทะเลจีน
ชิ้นปลาปรุงรสเปรี้ยวเผ็ด
สูตรปลาผัดเปรี้ยวเผ็ด (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 10 ขั้นตอน ล้างปลาให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น แล้วหมักไว้ 15 นาทีด้วยไข่เหลว เหล้าปรุงอาหาร เกลือ และแป้งข…
อาหารทะเลจีน
กุ้งและปลาหมึกผัด
นี่คือสูตรผัดกุ้งและปลาหมึกแบบที 3 ขั้นตอน พร้อมรูปภาพ ขั้นแรก ล้างกุ้งและเอาเส้นดำออก
อาหารทะเลจีน
ปูตุ๋นฟักทอง
นี่คือสูตรการทำฟักทองและปูตุ๋นแบบที 10 ขั้นตอน พร้อมรูปภาพ และนี่คือรูปภาพของอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว
อาหารทะเลจีน
ปูทะเลอบเกลือ
สูตรปูทะเลอบเกลือพร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน ใช้ปู 2 ตัว ขัดทำความสะอาดและเช็ดให้แห้งสนิท การอบปูที่เปียกจะทำให้ปูดูดซับเกลือมากเกินไป ทำให้เนื้อปูเค็…
อาหารทะเลจีน
กุ้งนึ่งเต้าหู้
กุ้งนึ่งเต้าหู้: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ประกอบด้วย 6 ขั้นตอน การเตรียมกุ้ง: เอาเส้นดำและหัวกุ้งออก