สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
709 สูตรอาหารอาหารทะเล
ปูรสเผ็ด
อาหารทะเลจีน

ปูรสเผ็ด

สูตรปูผัดเผ็ด (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เตรียมขิง ต้นหอม พริก และกระเทียม

8 ขั้นตอนดู
หอยเป๋าฮื้อนึ่งกระเทียมสับ
อาหารทะเลจีน

หอยเป๋าฮื้อนึ่งกระเทียมสับ

หอยเป๋าฮื้อนึ่งกระเทียม: สูตรที 8 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ล้างหอยเป๋าฮื้อให้สะอาด ใช้มีดเล็กๆ กรีดเป็นรอยตื้นๆ ระหว่างเนื้อกับเปลือกเพื่อนำเนื้อออ…

8 ขั้นตอนดู
ปลานึ่ง
อาหารทะเลจีน

ปลานึ่ง

สูตรปลาอบไอน้ำพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

9 ขั้นตอนดู
กุ้งผัดเปรี้ยวหวานสับปะรด
อาหารทะเลจีน

กุ้งผัดเปรี้ยวหวานสับปะรด

กุ้งผัดเปรี้ยวหวานสับปะรด: สูตร 8 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ หั่นสับปะรดและพริกหวานสีเขียวและสีแดงเป็นชิ้นๆ

8 ขั้นตอนดู
ปลาแมนดารินนึ่ง
อาหารทะเลจีน

ปลาแมนดารินนึ่ง

สูตรปลาแมนดารินนึ่ง (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นให้พร้อม

11 ขั้นตอนดู
ผัดหมี่ข้าวโอ๊ต (ทำเอง)
อาหารทะเลจีน

ผัดหมี่ข้าวโอ๊ต (ทำเอง)

สูตรทำบะหมี่ผัดโอ๊ตรูปปลาแบบโฮมเมด (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 6 ขั้นตอน ขั้นแรก ผสมแป้งกับน้ำเดือดจนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและยืดหยุ่น

6 ขั้นตอนดู
ปลาต้มโฮมเมด
อาหารทะเลจีน

ปลาต้มโฮมเมด

สูตรปลาตุ๋นโฮมเมด (พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน) ทำความสะอาดปลาและกรีดหลังปลาเป็นสองรอย

12 ขั้นตอนดู
กุ้งผัด
อาหารทะเลจีน

กุ้งผัด

สูตรกุ้งผัด (พร้อมรูปภาพและ 17 ขั้นตอน) ปอกเปลือกกุ้งสดที่ยังมีชีวิตอยู่

17 ขั้นตอนดู
กุ้งผัด
อาหารทะเลจีน

กุ้งผัด

สูตรผัดกุ้งพร้อมรูปภาพ 12 ขั้นตอน ควรแช่เห็ดหูหนูไว้ล่วงหน้า

12 ขั้นตอนดู
ลูกชิ้นปลาผัดแตงกวา
อาหารทะเลจีน

ลูกชิ้นปลาผัดแตงกวา

สูตรปลาชุบแป้งทอดผัดแตงกวา ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม: หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ หั่นปลาชุบแป้งทอดเป็นเส้น และสับกระเทียมให้ละเอียด

9 ขั้นตอนดู
กุ้งผัดหลากสีสันต้อนรับฤดูร้อน
อาหารทะเลจีน

กุ้งผัดหลากสีสันต้อนรับฤดูร้อน

สูตรผัดกุ้งวันครีษมายัน (พร้อมรูปภาพและขั้นตอน 11 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม: ล้างและเอาเส้นดำออกจากกุ้ง ล้างและหั่นบรอกโคลีเป็นช่อเล็กๆ ล้างและหั่น…

11 ขั้นตอนดู
ปลาดุกเหลืองต้ม
อาหารทะเลจีน

ปลาดุกเหลืองต้ม

คู่มือการต้มปลาดุกเหลืองแบบทีละขั้นตอน 19 ขั้นตอน ส่วนผสมหลัก

19 ขั้นตอนดู
สลัดทูน่ารวมมิตร (มันฝรั่ง)
อาหารทะเลจีน

สลัดทูน่ารวมมิตร (มันฝรั่ง)

สูตรสลัดทูน่ารวมมิตร (มันฝรั่ง) (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม: มันฝรั่ง มันเทศ ฟักทอง และไข่ ล้างและพักไว้

9 ขั้นตอนดู
ปลานึ่งมะม่วง
อาหารทะเลจีน

ปลานึ่งมะม่วง

สูตรปลาแมนดารินนึ่งพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน ใส่ปลาแมนดาริน ขิง กระเทียม พริกแห้ง และต้นหอม

11 ขั้นตอนดู
ปลาหมึกต้ม
อาหารทะเลจีน

ปลาหมึกต้ม

วิธีทำปลาหมึกต้ม: 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ลอกเยื่อชั้นนอกของปลาหมึกออก

14 ขั้นตอนดู
กุ้งและเต้าหู้
อาหารทะเลจีน

กุ้งและเต้าหู้

สูตรกุ้งและเต้าหู้ ทั้งหมด 8 ขั้นตอน หั่นต้นหอมและขิง

8 ขั้นตอนดู
หอยเชลล์ผัดซีอิ๊ว
อาหารทะเลจีน

หอยเชลล์ผัดซีอิ๊ว

วิธีทำหอยเชลล์ผัดซีอิ๊ว: 13 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ขั้นแรก โรยเกลือเล็กน้อยลงในชาม

13 ขั้นตอนดู
ผัดมะระกับกุ้ง
อาหารทะเลจีน

ผัดมะระกับกุ้ง

นี่คือสูตรผัดมะระกุ้งแบบ 5 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ เริ่มจากหั่นมะระเป็นชิ้นๆ แล้วหมักกับเกลือประมาณ 20 นาที จากนั้นตัดหัวกุ้งออกแล้วล้างให้สะอาด

5 ขั้นตอนดู
กุ้งและไข่
อาหารทะเลจีน

กุ้งและไข่

สูตรอาหารกุ้งและไข่จานนี้ประกอบด้วย 4 ขั้นตอน ขั้นแรก ให้กรีดกุ้งเป็นแผลเล็กๆ ดังแสดงในภาพ เพื่อเอาสมองและเครื่องในออก

4 ขั้นตอนดู
ปลาคาร์พตุ๋น
อาหารทะเลจีน

ปลาคาร์พตุ๋น

สูตรปลาคาร์พตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน) ทำความสะอาดและควักไส้ปลาคาร์พออก ใช้มีดกรีดเฉียง 5 รอยทั้งด้านหน้าและด้านหลัง จากนั้นถูด้วยเหล้าปรุ…

10 ขั้นตอนดู
หอยเชลล์นึ่งกับบวบ
อาหารทะเลจีน

หอยเชลล์นึ่งกับบวบ

หอยเชลล์นึ่งกับบวบ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 18 ขั้นตอน หั่นบวบเป็นท่อนๆ

18 ขั้นตอนดู
หอยลายสูตรลับ
อาหารทะเลจีน

หอยลายสูตรลับ

สูตรลับสำหรับหอยลาย พร้อมขั้นตอน 17 ขั้นตอน เริ่มจากล้างหอยลายให้สะอาดหลายๆ ครั้ง จากนั้นเตรียมส่วนผสมต่างๆ

17 ขั้นตอนดู