อาหารทะเลจีน
ปลาแคปลินทอด
สูตรปลาแคปelinผัดกระทะพร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน เริ่มจากตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ขิงหั่นแผ่นและเกลือลงไป เพื่อป้องกันไม่ให้ปลาติดกระทะ
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
709 สูตรอาหารอาหารทะเล
อาหารทะเลจีน
ปลาทิลาเปียตุ๋น
สูตรปลานิลตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน) หลังจากทำความสะอาดปลาแล้ว ให้กรีดเนื้อปลาเป็นรอย จากนั้นหมักด้วยเหล้าปรุงอาหารและเกลือ 10 นาที
อาหารทะเลจีน
ปลาทอดทูน่า
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำใบตองทอด โดยมีทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมใบตองโดยการทำความสะอาดและตัดส่วนที่แข็งออก
อาหารทะเลจีน
บะหมี่หัวปลา
สูตรก๋วยเตี๋ยวหัวปลาพร้อมรูปภาพ 10 ขั้นตอน ผ่าหัวปลา หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า หั่นขิงเป็นเส้น และสับผักชี
อาหารทะเลจีน
ปลาคาร์พตัวเล็กทอดกรอบ
วิธีทำปลาคาร์พตัวเล็กทอดกรอบ: ทั้งหมด 11 ขั้นตอน (ดูรูปผลิตภัณฑ์ที่เสร็จแล้ว)
อาหารทะเลจีน
หอยทากผัดใบชิโซะ
วิธีทำหอยทากผัดใบงา ทั้งหมด 13 ขั้นตอน เริ่มจากตัดหางหอยทากออกแล้วแช่ในน้ำ (ควรขอให้คนขายตัดหางให้ตอนซื้อ)
อาหารทะเลจีน
ปลาปอมเฟร็ตนึ่งแสนอร่อย
สูตรปลาปอมเฟร็ตนึ่งพร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดปลาปอมเฟร็ต โดยใช้มีดกรีดใต้เหงือกเล็กน้อยเพื่อเอาเครื่องในออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทำค…
อาหารทะเลจีน
ผัดบรอกโคลีและกุ้ง
สูตรผัดบรอกโคลีและกุ้ง (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) เข้ากันได้ดีกับถั่วลันเตาด้วยค่ะ
อาหารทะเลจีน
ปลาพริกเสฉวน
สูตรปลาหมักพริกเสฉวน ( 10 ขั้นตอน): 【การหมัก】หมักเนื้อปลาด้วยเกลือ เหล้าปรุงอาหาร และพริกเสฉวน จากนั้นใส่แป้งข้าวโพดแล้วผสมให้เข้ากัน นำไปแช่เ…
อาหารทะเลจีน
หอยลายรสเผ็ด
สูตรหอยลายผัดเผ็ด (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 4 ขั้นตอน แช่หอยลายในน้ำ 12 ชั่วโมงเพื่อกำจัดทราย โดยเปลี่ยนน้ำสองครั้ง
อาหารทะเลจีน
กุ้งในซอสเป๋าฮื้อ
สูตรกุ้งผัดซอสเป๋าฮื้อ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ขั้นแรก ตัดขากุ้งและเอาเครื่องในออก
อาหารทะเลจีน
ผักคะน้าจีนและหอยทาก
วิธีทำผัดกะหล่ำปลีจีนและหอยทาก: 20 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ล้างหอยทากให้สะอาดและตัดหางออก
อาหารทะเลจีน
กุ้งตั๊กแตนนึ่ง
สูตรกุ้งแมนทิสกัดนึ่ง (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) ขั้นแรก ทำความสะอาดกุ้งแมนทิสกัด กุ้งที่มีสัญลักษณ์สีขาวคล้ายตัว "ราชา" ที่คอเป็นตัวเมีย ส่วนตัวที…
อาหารทะเลจีน
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
วิธีทำผัดหน่อไม้ฝรั่งและกุ้ง: ทั้งหมด 10 ขั้นตอน (ดูรูปอาหารที่ทำเสร็จแล้ว)
อาหารทะเลจีน
ปลาคาร์พดูบัน
สูตรปลาคาร์พผัดซีอิ๊วดองนี้มีทั้งหมด 10 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างปลาคาร์พให้สะอาด ใช้มีดกรีดเฉียงๆ ทั้งสองด้านเพื่อแยกหนังออก จากนั้นหมักกับขิงหั่นแผ…
อาหารทะเลจีน
ปลาตุ๋น
สูตรปลาตุ๋นพร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1: ทำความสะอาดปลาและกรีดเป็นลวดลาย หมักด้วยเกลือเล็กน้อย 5 นาทีจนปลาเคลือบด้วยเกลือ ตั้งน้ำมันให้ร้อ…
อาหารทะเลจีน
กุ้งตุ๋น
กุ้งตุ๋นน้ำมัน: สูตร 10 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เอาหนวดและก้านหนวดของกุ้งออก แล้วกรีดด้านหลังเป็นแนวยาว
อาหารทะเลจีน
ปลาคาร์พดองพริกโฮมเมด
สูตรปลาคาร์พดองพริกไทยสไตล์โฮมเมด 24 ขั้นตอน เตรียมปลาคาร์พ ผ่าเปิดและทำความสะอาด
อาหารทะเลจีน
ซี่โครงหมูทอดกรอบ
สูตรซี่โครงหมูทอด (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) ล้างซี่โครงหมูและหมักด้วยซอสหอยนางรม ผงเครื่องเทศสิบสามชนิด เกลือ น้ำตาล และซีอิ๊วทะเล
อาหารทะเลจีน
ผัดมะม่วง ถั่วลันเตา และกุ้ง
สูตรผัดมะม่วง ถั่วลันเตา และกุ้ง ( 10 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
อาหารทะเลจีน
หอยนางรมย่างกระเทียม มะนาว และพริกหยวก
สูตรหอยนางรมย่างกระเทียม มะนาว และพริกหยวก (ทั้งหมด 19 ขั้นตอน) แช่หอยนางรมในน้ำ 1 ชั่วโมงเพื่อกำจัดสิ่งสกปรก
อาหารทะเลจีน
เต้าหู้ตุ๋นกับปลาลิ้นหมา
เต้าหู้ตุ๋นปลาลิ้นหมา: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ (ทั้งหมด 25 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม